经动物试验研究,摄入低聚半乳糖时,由于促进双歧杆菌以及杆菌的繁殖,释放短链脂肪酸,使富含短链脂肪酸的酯性肠道环境增加了钙铁等矿物质的溶解性,从而促进矿物质的吸收,起到预防骨质疏松症。
低聚半乳糖(GOS)与低聚果糖(FOS)及低聚异麦芽糖(IMO)比较,低聚半乳糖(Galacto-oligosaccharides,GOS)、低聚异麦芽糖(Isomalto-oligosaccharides,IMO)和低聚果糖(Fructo-oligosaccharides,FOS)三种低聚糖的生理等特性进行比较。在三种低聚糖中,低聚半乳糖是都能够被人体肠内8大有益菌所利用的。
低聚半乳糖包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
低聚半乳糖是人体肠道中双歧杆菌、嗜酸杆菌等有益菌极好的营养源和有效的增殖因子,可以改善人体肠道的消化吸收功能。儿的消化功能比较薄弱,所以婴幼儿奶粉中都添加了低聚半乳糖的营养成分。YumYum奶粉里面含有的低聚半乳糖,它不但能改善的消化功能,还能促进体内钙的吸收。从而增强的免疫力。
低聚半乳糖甜味比较纯正,热值较低(7.1J/g),甜度为蔗糖的20%~40%,保湿性强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性,100℃下加热1h或120℃下加热30min后,低聚半乳糖无分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应,可以用于食品如面包、糕点等的加工。
郑州万瑞达化工产品有限公司是食品添加剂等产品的生产销售中心,是一家销售食品添加剂、食品原辅料的运营商。
郑州万瑞达化工产品有限公司: 位于中原大地----以食品添加剂为主,以科技和管理融入每一个产品,以诚实和信用谛合每一个客户! 现主要经营:甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂、聚酸及各类香精香料等系列产品。 我们努力做到品种齐全,价廉,库存量大,发货及时,完善售后服务,满足客户需求。以“高起点、高标准、高品味”的经营理念热忱欢迎新老客户前咨询,洽谈! 郑州万瑞达化工产品有限公司 是魔芋胶、结冷胶、D-核糖、柠檬酸、富马酸、维生素C、、链球菌素、那他、薄荷脑、香兰素、乙基麦芽、红茶粉、茶多、苹果酸、聚酸、海藻酸、BHA、木瓜蛋白酶、 柠檬酸 卡拉胶 黄原胶 复合盐 酒石酸 富马酸 大豆分离蛋白 化 瓜尔豆胶等产品生产加工的私营有限责任公司,公司总部设在河南省郑州市二七区万客来长通商贸城,郑州万瑞达化工产品有限公司拥有完整、科学的质量管理体系。郑州万瑞达化工产品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临郑州万瑞达化工产品有限公司参观、和业务洽谈