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宴会活动有哪些分类方式
宴会是会议服务常见的服务内容,宴会也是参会者交流的重要环节,上海精觉传播机构认为作为会议策划人员,了解宴会的分类是安排好宴会的关键.
一、按规格分
可分为国宴、正式宴、便宴、家宴.国宴是规格的一种宴会形式,主要用于接待或首脑的正式宴会,在宴会厅内须悬挂,安排乐队演奏国.正式宴会是一种讲究排场,按客人身份安排就坐的较为隆重和正规的宴会形式,正式宴会对餐具、酒水、菜肴道数、陈设以及服务员的装束、仪态都有严格的要求.便宴的形式简便,可以不排席位,不作正式讲话,菜肴道数亦可酌减.家宴指在家中设宴客人.家宴给人感觉更加温馨和,家宴菜肴可以由主人亲自下厨,也可以采用外送.
二、按餐型分
可分为中餐宴会、西餐宴会、西式酒会和自助餐会.中餐宴会采用的是圆桌围餐式,中式菜肴放在圆桌,人们根据自己的喜好选择食物,因此中餐宴会比较热闹喜庆.现在比较流行中餐西吃,即形式上还是围餐,但采用分餐吃法.西餐宴会的布置形式多样.有严格的上菜程序,餐具种类繁多,每人都有各自的一份菜式.
西式酒会是一种简单且活泼的宴客方式,酒会一般以供应各种酒水饮料为主,并附设各种小吃、点心、水果和一定数量的冷热菜.西式酒会通常不作为主宴,酒会现场也不摆台,不设座位,客人可以随意走动交谈.自助餐会的形式也比较活泼,但与酒会不同的是,自助餐会可以作为主宴,每样菜式的数量比较多,提供的冷热菜种类也较多,以保证客人能吃饱.另外自助餐会一般设有座位供客人就坐,这点也与酒会不同.
在上海做发布会需要找策划布置会场的公司,为什么上海精觉文化?
上海精觉文化传播有限公司从事发布会策划,我们拥有赋创意的策划团队、实力的演出团队、有经验的执行团队、的设计团队,为企业提供的从事发布会策划,包括发布会方案策划、会场选址、会场布置、舞台搭建、会场灯光音响配备、节目表演等.我们可完成发布会前期的策划筹备及后期的制作执行,在上海发布会策划公司业内享有盛誉.磨刀不误砍柴工,做好前期的准备工作,是有必要的。特别是在发布会上,各大媒体齐聚,发布会怎能有丝毫差错呢。
上海发布会策划公司,发布会一般针对对企业意义重大,媒体感兴趣的事件举办.每个发布会都会有一个名字,这个名字会打在关于发布会的一切表现形式上,包括请柬、会议资料、会场布置、纪念品等.在选择发布会的标题时,一般需要注意以下几点.
1、避免使用发布会的字样.我国对发布会是有严格申报、审批程序的,对企业而言,并没有必要如此烦琐,所以直接把发布会的名字定义为"信息发布会"或"媒体沟通会"即可.
2、在发布会的标题中说明发布会的主旨内容.如:"某某企业2005新品发布信息发布会".
3、通常情况下,需要打出会议举办的时间、地点和主办单位.这个可以在发布会主标题下以字体稍小的方式出现.
4、有时,可以为发布会选择一个具有象征意义的标题.这时,一般可以采取主题加副题的方式.副题说明发布会的内容,主题表现企业想要表达的主要含义.如:海阔天空五星电器收购青岛雅泰信息发布会
上海普陀区发布会策划公司,因为多数平面媒体刊出的时间是在获得信息的第二天,因此要把发布会的时间尽可能安排在周一、二、三的下午为宜,会议时间保证在1小时左右,这样可以相对保证发布会的现场效果和会后见报效果.发布会应该尽量不选择在上午较早或晚上.部分主办者出于礼貌的考虑,有的希望可以与记者在发布会后共进午餐或晚餐,这并不可取.如果不是历时较长的邀请记者进行体验式的发布会,一般不需要做类似的安排.
篇章一:门庭之礼-活动仪式篇章(嘉宾签到-灯光秀-主持人开场-致辞-售楼处公开仪式
篇章二:禅庭之赏-活动互动篇(画展展出欣赏-巴黎时装周走秀)
篇章三:甬巷之探-活动内容篇(嘉宾参观售楼处-售楼处造型互动)上海房地产开盘活动,外出活动通道氛围布置,黑色精觉地毯配金色压边条,礼仪在门头两侧 进行迎宾接待,嘉宾由此经过20m左右超长动态地屏。嘉宾走完通道至签到处签到并领取伴手礼,合影留念。
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