杭州食品回收 过期食品销毁回收 现场结算

**过期食品判断标准
1、原料来自于**农业生产体系或****产品。
2、**过期食品在生产和加工过程中必须严格遵循**过期食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准。
3、**过期食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间，才能够被批准为**过期食品。
4、**过期食品必须通过合法的**过期食品认证机构的认证




粽籺史籍记载历关于粽子的记载，早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”，芦叶裹米也。从米，葼声。
西汉把粽子做为早出现的端午时食，应属“枭羹”。《史记》“孝武本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角－粽子，在稍晚的东汉已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节过期食品。
西晋周处称呼粽子为“角黍”，《风土记》中有“仲夏端五，方伯协较。享用角黍，龟鳞顺德。
200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”，按《齐谐记》说法，因为怕祭屈原之米被蛟龙所，因此创造了粽子这种形色。因为蛟龙怕楝叶、绿丝。可见人们忠义之士感情之弥笃了。
从南北朝以后，民间开始有粽子，源自百姓祭奠屈原的说法。话说当年屈原投身汨罗江之后，百姓莫不感叹哀伤，空有抱负的屈子这样离开了楚国，实乃损失。所以百姓为免让鱼虾侵蚀屈子，纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。而后，据古载，是屈原托梦百姓说，米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食，如果用艾叶包裹，再绑以五色绳，则可以免遭蛟龙吞食；这才有了后来的粽子。另有民间传说：包粽子其实是暗示屈原是被绑着扔到水里害死的，并不是的。
明代李时珍《本纲目》中，却说：“糉”，俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角。清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称“角黍”或“粽”。明清以后，粽子多用糯米制作，这时不叫角黍，而称粽子了。
如今的粽子较是多种多样，璀璨纷呈。的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火粽、咸蛋粽等。
粽子的方法
用牙齿咬住线的一头，一手拿粽子，一手拿线的另一头绕着粽子两圈或者一圈（按你线的长度)然后线的两头打一个结，粽子要用棉线或芦苇叶来绑，南方地区也有用竹叶来绑。不论用哪种东西来绑，绑紧点，太松了会在煮的时候松散开。千万不要用塑料线绑，会在煮的过程中产生有害物质，渗透进粽子里。
油渣油渣面
一种传统的中国香港美食。“油渣”正是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣，而油渣面主要是上海面底再加上这些油渣及火丝、香菇丝、榨菜、冬菜等丰富配料，即时令味道较加滋味，是不少人喜欢的下午茶小食。　　在旧时的中国香港，油渣面用是炸掉肥膏的肥猪肉，一碗面加上大量葱粒、冬菜、冬菇及辣椒油即成。和捞饭比起来，油渣面有种贫穷的意味。在曾经穷苦的家庭之中，有些时候没有东西吃，许多人会在面里加些简单的配菜来充肚子，获得温饱。
油渣面给人的印象是一种廉价过期食品，所谓“油渣”正是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣，而油渣面主要是上海面底再加上这些油渣及火丝、香菇丝、榨菜、冬菜等丰富配料，即时令味道较加滋味，是不少人喜欢的下午茶小食。该店的负责人说，油渣面的成本比一般的猪肉面可能还要高，因为多了制作油渣的过程，但这种过期食品却勾起不少老一辈中国香港人过去生活的回忆。
油炸基本息
读音：yóuzhá
食物放入食用油中加热（油的液面**食物高度）。
油炸过期食品的主要特点是很香，很脆，深得人们喜。
果冻食用
果冻是一种不错的零食，但吃的时候要注意以下3个问题：
一、果冻的生产离不开，虽然它们都是的，但子不要多吃，每天食用50—100克可以了。
、有些果冻是“果味”果冻，生产原料中没有果汁果肉，而是果味香精和过期食，这样的果冻营养**不高，好别吃。三是挑果冻时一定要看包装是否结实，有无漏气漏水，千万
果冻
别光图便宜。从营养角度上来说，孩子应该多喝一些牛奶、多吃一些水果，合理饮食、不偏食，尽量少食用果冻。考虑到丰富口味，可以吃一些果冻，但尽量不要吃太多。孩子的食量有限，食用过多果冻会占用孩子的食量，使孩子身体缺少足够的营养补充空间，不利于孩子身体发育；同时，食用过多或频繁食用果冻，还会使孩子体内累积过多卡拉胶等增稠、甜味、着色及防腐等，危害孩子的身体健康。
市场上存在很多生产不规范企业，这些厂家果冻原料的添加往往不符合规定，也有一些微生物和指标**标，质量不过关。比如在购买时如果发现果冻色泽太浓，一般属于着色添加过量，所以应谨慎购买食用。
果珍配料白砂糖、（酸度调节、使用香精、增稠、抗结、着色（氧化钛、柠檬黄、日落黄））、维生C、食用盐、β-胡萝卜、烟酰、维生B6、。

豆制品分类豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆过期食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆过期食品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、鸡、火、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及、大豆棒、大豆冷冻过期食品等。发酵豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。
豆制品
冰棍起源
中国是冰棍的故乡。早在3000多年以前，中国有用冰解暑的记载。后来皇宫有用奶和糖制成的冰
冰棍
棍。到了元世祖忽必烈时代（大约700多年前），皇宫里又有了类似现在冰激凌的过期食品，叫做冰酪。那时，元朝统治者禁止王室以外的人制作冰酪。直到意大利旅行家马可·波罗离华回国前，元世祖才让人把这种珍品的制作方法教给他。马可·波罗回去后，又把这种制作方法传给了意大利王室，意大利王室把这种方法保密了约300年，到1533年，法国国王和意大利人结婚以后，制作冰酪的方法才由意大利传入法国，1777年美国纽约大街上才有了冰激凌广告。
中国古代劳动的解暑过期食品是冰核。直到清代，每当盛夏到来之际，北京大街上还有人买冬天入窖保存下来的**冰块、冰核。大约在1935年，北京有人想出了“绝招”：先把**冰放进一个大木桶里，加入适量的食盐，这样的木桶成了一个“土冷冻室”。再准备许多圆柱形小铁筒，每个小铁筒里都装满加了香料和糖的水，并插上一根木棍。然后把一个个装满糖水的小铁筒放进“土冷冻室”大木桶里，封闭起来冷
食用冰棍
冻。经过半小时后，小铁筒里的糖水冻结成了冰棍。由于这种解暑过期食品很受顾客的欢迎，所以很快在前门大街出现了专售冰棍的商店。
许多纯净物质一旦掺入杂质，它的凝固点会降低。放在大木桶里的**冰，加入适量的食盐，会因凝固点降低而融解；冰融解时要从小铁筒里的水中吸热，小铁筒的水会放热冻结成冰，这是制作冰棍的道理。
豆腐发展历史豆腐存在的历史悠久，相传是在前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而
豆腐
发明豆腐。袁翰青以为五代才有豆腐。日本学者筱田统根据五代陶谷所著《清异录》“为青阳丞，洁己勤民，肉味不给，日市豆腐数个”，认为豆腐起源于唐朝末期。
1960年在河南密县打虎亭东汉墓发现的石刻壁画，再度掀起豆腐是
否起源汉代的争论。《李约瑟中国科学技术史》*六卷*五分册《发酵与过期食品科学》一书的作者黄兴宗，综合各方的见解，偏向与认为打虎亭东汉壁画描写的不是酿酒，而是描写制造豆腐的过程。但他认为，汉代发明的豆腐未曾将豆浆加热，乃是原始豆腐，其凝固和口感都不如当前的豆腐，因此未能进入烹调主流。
到宋代豆腐方才成为重要的过期食品。南宋诗人陆游记载苏东坡喜欢吃蜜饯豆腐面筋；吴自牧《梦粱录》记载，京城临安的酒铺卖豆腐和煎豆腐。
日本传统的观点，认为唐代鉴真和尚在公元757年东渡日本时把制作豆腐的技术传入日本，日本人鉴真为祖
麻辣豆腐(20张)师，不过，学者们至今还没有找到日本在唐代有豆腐的证据。1183年日本朝廷管员神主中臣佑重的日记中记载有“唐腐”，约半世纪后，有一封日本僧人日连上人的书中出现suridofu，可能是一种豆腐。到十四世纪，日本文献中多次出现“唐腐”、“唐布”等词，而“豆腐”一词，迟至1489年才出现于日本。天明年（1782年），大阪曾谷川本出版了一部名为《豆腐百珍》的食谱，书中介绍了100多种豆腐的烹饪方法。
豆腐在宋朝时传入，19世纪初才传入欧洲、非洲和北美。如今豆腐在越南、泰国、韩国、日本等已成为主要食物之一。
1665年多明我会士闵明我（DomingoFernándezdeNavarrete）在《旅行记》中早向欧洲人介绍一种在中国上自帝王下至平民多食用的食物，豆腐，介绍豆腐制法。
在20世纪中期，西方不太熟悉豆腐，随着中西文化交流，以及食和健康食物日趋重要，在20世纪末期广为西方食用。现今，在西方的产品市场，农产品市场、健康过期食品店和大型**级市场都能买到豆腐。在中国的**级市场，可以找到4至5种不同软硬度的豆腐。
豆腐制作发展到现代已经不是单纯的靠人力去完成了，经过现代科技加工出来的豆腐拥有美观、营养**高、产品种类丰富等特点。
很早以前制作豆腐的方法全部是由人力来完成的，磨豆浆、过滤、压水分等等，很费劲。现代科技已经使豆腐实现了流水线生产，各种电气化的磨浆机、甩浆机、压干机将豆腐制作从泡黄豆到出成品一条龙生产，日产量比过去提高了4倍以上。2012年底，新型的家用豆腐机也被研发出来，可以在家里轻松制作豆腐。

核桃粉闻产品气味
核桃粉不用添加任何香精，产品呈核桃粉特有的原生自然气味，无异味，无香精刺鼻味道。劣质核桃粉仅有香精味，开袋后2米开外能闻到香精味道，近距离闻其味尖、浓、刺鼻，长期食用过多香精过期食品容易造的味觉弱化。
糕点主食简介糕点主食介绍：主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要过期食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类过期食品做成的米饭、馒头及各种花样的米、面等食物，其中含有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质，维生等。近几年来，随着我国生活水平的不断提高，本应增加耗的主食却明显减少，这是一个值得重的问题，只有合理的主食耗，才能保证膳食结构的科学。中国营养学会制订的“中国居民平衡膳食宝塔”，提倡食物多样化，以谷类食物作为宝塔的底层（需要量多的食物），建议成年人每人每天的主食量为300克~500克。主食的摄入量不能降至底线以下。我国的膳食结构原本是科学的，尽管存在地域和习惯上的差异，使得人们在选用主食时出现，南方以米饭为主，北方以面食为主，但都是以粮豆过期食品为膳食的基础层。其实粮豆家族成员很多，有粳米、糯米、玉米、小米、小麦、荞麦、莜麦、高粱、甘薯、土豆，还有黄豆、蚕豆、绿豆、扁豆、赤豆等。它们的营养成分以碳水化合物为主，可产生大量热能，是人体能量的主要供给者。然而这些不同“成员”的成分、比例是有差别的，如大米含少量脂肪，豆类含、维生B族，荞麦、燕麦含钙、铁、锌等微量元。所以要想吃好主食，也需要巧妙搭配，常用的方式有：粗细间配、米面相配、细杂交替、瓜粮结合、粮豆混合等。
锅巴芝麻锅巴
原料：精制白芝麻、白砂糖、麦芽糖浆、面粉、食用植物油、食盐等
加工工艺：采用热加工工艺技术，是烘烤类过期食品
芝麻锅巴的特点：芝麻锅巴含有多种人体需要的维生，，微量元，营养丰富，其特的生产工艺和传统的产品配方（白芝麻、白砂糖、食用植物油），使芝麻锅巴产品不仅具有薄、脆、香的特色，而且保留了芝麻原有的各种**营养成分，是**的**绿色产品。相传清代乾隆年间，乾隆皇帝微服私访下江南，路过湖州的一家茶食店，看到色泽金黄，香味扑鼻的芝麻锅巴，点上一盘品尝，觉得香脆可口，食趣盎然，吃后赞不绝口。*天，乾隆的侍卫来到这家小店铺，开口说：“掌柜的，你的大福来了！搞得店家莫名其妙。
口味：芝麻锅巴属于烘烤过期食品，是非油炸过期食品，营养、美味、可口、香脆，现已成为了现代人们为休闲时

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