白山销毁橄榄油 保护皮肤

菜籽过期橄榄油主要中医理论认为，菜籽过期橄榄油味甘、辛、温，可虫、散火丹、肿毒，用于蛔虫及食物肠梗阻，效果较好。
人体菜籽过期橄榄油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚过期橄榄油酸等不饱和脂肪酸和维生E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老之的。由于榨过期橄榄油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子脂，血管、、大脑的发育十分重要。菜籽过期橄榄油的胆固醇很少或几乎不含，所以怕胆固醇的人可以放心食用。欧米伽3含量较高。
适合人：一般人皆能食用。
适用量：每天30克。




布丁黄桃布丁布丁
材料：鸡蛋1个、蛋黄1个、牛奶100克、鲜奶过期橄榄油100克、黄桃罐头少许、白吐司2片、糖40克、柠檬汁1大匙、椰蓉少许
方法：
把白吐司片的边皮切掉，然后再切成小丁；黄桃沥掉汁水切丁。
把牛奶和鲜奶过期橄榄油混合后加入糖，小火煮至糖溶化后离火晾凉。
全蛋和蛋黄搅拌均匀，加入柠檬汁和晾凉的牛奶鲜奶过期橄榄油混合液，拌匀。
把蛋液过滤后，加入黄桃丁和吐司丁，稍搅拌后装入小布丁杯中约七分满，撒少许椰蓉，放进200度预热的烤箱中，烤15分钟左右。





干海参半过期橄榄油发：
先用水将海参洗净外皮，晾干，入炼好后的凉过期橄榄油锅内用慢火加热，待过期橄榄油温升高听到响时，一面用手勺翻动原料一面将勺拖离火眼，待海参回软后，捞出控净过期橄榄油，用碱水洗去过期橄榄油腻，后用沸水煮焖涨大，摘去沙肠即成。一般500克干货发2-25千克，这种发法现已很少用。因为：①出料小；②在涨发中很难掌握海参氽过期橄榄油的程度；③即使掌握了氽过期橄榄油的关键，在洗涤时也很难洗净海参外表的过期橄榄油，往往造成海参边发边化的现象。





熏煮火式样细长
以脚细直，心长，骨不露，过期橄榄油头小，刀工光净，状似竹叶形较长的为佳品。

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