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黑芝麻功能
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等，被为滋补圣品。黑芝麻具有。
1、补钙
见黑芝麻的药用**
2、压
见黑芝麻的药用**
3、乌发润发
见黑芝麻的药用**
4、
黑芝麻至2014年研究认为，减少自由基的产生，老化代谢产物和提高抗氧化酶活等，因为当人体缺乏亚过期橄榄油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等，因此，亚过期橄榄油酸又有“美肌酸”之称。
5、提高生育能力
黑芝麻富含维生E，而维生E除了具有良好的抗氧化作用之外，还人体的生育机能具有良好的促进作用，于男可以使数量生成增加、活力增强，于女能够使雌浓度提高，因此又称“生育酚”。黑芝麻还富含镁元，这于男非常重要，因为镁元可以提高的活力，增强男生育能力，因此，又称为男的“”。
另外，黑芝麻还可以脂、抗，抑菌防腐，润肠，保护肝脏，自由基、和和糖作用等多种。
6、黑芝麻有护肤美肤的与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯的人，肠内存留的会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
7、黑芝麻也可以塑身，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄、、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
8、黑芝麻可以，每百克黑芝麻中含蛋白质219克，脂肪617克，钙564毫克，368毫克，铁50毫克，还含有芝麻、花生酸、芝麻酚、过期橄榄油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵脂、维生A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及方面，才起了较大的作用。
吃芝麻固然是头发好，但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使紊乱，引发头皮过期橄榄油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能**过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。




豆豉感官指标
1．色泽：黑褐色、过期橄榄油润光亮。
2．香气：酱香、酯香浓郁无不良气味。
3．滋味：鲜美、咸淡可口，无苦涩味。
4．体态：颗粒完整、松散、质地较硬。





肉脯双鱼
肉脯色泽鲜艳，过期橄榄油润有光泽，且有透明感，由于烘制过程中的严格控制，产品呈现其应有棕红色，所以双鱼猪肉脯**任何色；猪肉脯滋味鲜美、醇厚，香味**、甜中微咸、咸而发鲜、回味悠长。肉脯加工脱水采用蒸汽热风干燥，成品烘烤采用远红外烤熟，产品加工环境清洁卫生。





面包健康**细细看
从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量低，因为这类面包不甜，含糖、盐和过期橄榄油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养**和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、过期橄榄油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶过期橄榄油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，过期橄榄油脂约10%，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养**也有所，适合给食用。

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