浙江老姜粉厂家 食品原料 姜黄

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多年生宿根草本。根茎肉质、肥厚、扁平，有芳香和辛辣味。叶子列，披钍形至条状披针形，长15-30厘米，宽约2厘米，先端渐尖基部渐狭，平滑无毛，有抱茎的叶鞘；无柄。

生姜粉是一种粉末，主要材料是生姜，生姜粉的功用有温暖、兴奋、发汗、止呕、、温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等中毒有作用。

干姜虽与生姜同出一物，但由于鲜干质量不同其性能亦异。干姜性热，辛烈之性较强，长于温中回阳，兼能温肺化饮，上常用于中焦虚寒、阳衰欲脱与寒饮犯肺喘咳等证。因此，用干姜制备的姜汁与生姜汁的性能也不一样。如用干姜制备的姜汁炮制，必将影响的炮制效果，达不到炮制的目的，不能增强具有降逆止呕作用的的。

姜片要均匀地铺放在相对透气的盖垫上或筛子、筐子里，放置通风处风干。期间要经常翻动。自制姜粉**剂，保质期相对较短，可冷藏半个月，冷冻2个月
姜的有增进食欲，促消化，，喝生姜粉能够降温提神，增进食欲，特别是在炎热的夏天能够排汗，降温，提神等作用，生姜粉还可以缓解。生姜粉是用生姜磨成的粉，辛温，归肺脾胃经具有解表散寒温中止呕温肺止咳的作用可用于风寒感冒轻症脾胃寒证中焦虚寒之胃脘冷痛食少。

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