当导致发生食品事故的相关危险因素和隐患得到有效控制或*,经评估符合相应条件时,应及时解除预警、终止响应。食品事故预警解除和响应终止的条件是:伤病员全部得到救治,原患者病情稳定以上且无长潜伏期无新病例出现:现场和受污染食品等相关危害因素得到有效控制,食品与环境污染得到有效清理并符合相关标准,次生、行生事故隐患*:经分析评估认为可解除预警和终止响应。农副产品配送应急和生活
①变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,对人体的害的; ②含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体有害的; ③含有致病性、微生物或者微生物含量过限定标准的; ④未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品;南昌蔬菜配送严格遵守相关规定,只送好蔬菜! ⑤病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物等及其制品; 蔬菜配送公司冻猪肉类供货要求 ①包装检验:包装物料应清洁、牢固、干燥、无发霉、无破损等,按规定印制重量品名、生产日期、企业名称、注册编号等,符合相关标准条例关于包装的要求,并按规定加贴检验检疫标识。同生产的产品其原料来自于两个饲养场或以上的,在外包装上要有明确标识标明来源。南昌蔬菜配送严格遵守相关规定,只送好蔬菜!
我司可进行**食品原材料的简单加工。 1、品质,为确保原材料加工过程中及加工后的品质,特**食品原材料初加工品质作业。 2、食品原材料初加工的品质作业由初加工操作人员直接负责,检验专员负责。 3、原材料初加工人员按照加工计划单上所注的原料加工品种及数量进行领用,并对所领用的原材料、半成品进行质量检验,禁止加工变质及有品质隐患的原材料、半成品。 4、原材料加工按照原材料加工流程及品质要求进行南昌蔬菜配送严格遵守相关规定,只送好蔬菜! ②验货时,要拆箱检查,如含水量太多称重时适当按比例除冰块的重量。 ③如冻品解冻、软化、出水带血水,则不能收货。 ④冻品一般无生产日期,验收品质的好坏要用眼去辨认,如出现肉制品风干、变色之冻品不能收货。 ⑤称重时要扣除纸箱、冰块的重量,以货品净重为准。如果外包装箱上标有净重,按净重入库,如果没有净重标识,按5%扣除含冰量。
农产品配送行业服务标准是什么?
农产品配送行业在城市生活中至关重要,他不仅了广大民众的“菜篮子”和“米袋子”,而且还带动农民增产增收。农产品配送企业虽然众多,但行业缺乏规范化的标准,从事配送活动的企业配送的意识普遍不足。那么农产品配送行业的服务标准是什么? 1、农产品存储 农产品存储库应保持清洁,无异味,需要通风降温,存储区可分为冷藏区、保鲜区、冷冻区,蔬菜和水果保鲜区的温度在0—-15℃,畜禽肉冷藏区的温度在0—4℃。畜禽肉、水产品冷冻区温度小于零下18℃。 2、农产品检测 农产品配送公司应建立有食品检验室,检测室具备对农,兽药残留,水分等常规项目进行**检测的能力。 3、供应商管理 农产品配送公司应对供应商的供货能力,产品质量能力等进行动态综合评价,以确定合格供应商,建立并保持“供应商评价表”和“合格供应商明细表”,并按规定索取相关的检疫和检测合格。 4、配送加工 农产品配送公司应对配送加工作业区进行定期消毒,并作好消毒记录。配送运输车箱体内应保持清洁和卫生,不能有秽物、碎片或其他不良气体或异味,并保持记录。 5、产品召回 农产品配送公司应建立并实施农产品召回制度,以确保存在或可能存在农产品质量事故被相关方及时的获知和控制,降低危害扩散。
趋势二:冷链物流走向智能化 要地降低冷链物流配送成本,就要借助于互联网新技术的应用。仓库管理、运输管理、温控、定位管理等每一个过程都需要借助为先的信息技术,以帮助生鲜电商实现可追溯、质量可、订单信息可跟踪等。尤其是要通过借助大数据、物联网等技术的运用实现冷链物流的智能化,将能够大幅提升冷链物流配送的效率,并对整个冷链物流配送进行的管理把控。
浅析:你以为食堂生鲜配送时关心的是价格?
为了合理的利用资源,节约成本,很多大型企业食堂都会找寻的食材供应商来供货,那么对于一个采购来讲,在B2B中生鲜采购尤其关心的是哪些因素呢? 一、农产品的质量 如果说农产品质量不行,不仅仅会影响到农产品本身的**,会危害客户。如何了解农产品质量呢?宏鸿小编认为可以从以下几个方面来入手。 (1)食品管理制度 如果一个公司不好的货源,同时管理制度也非常的到位,在食材配送过程中,因为每个地方都监督到位,责任到人,没有人能够推诿扯皮,那就可以配送让客户满意的产品。
南昌瀚锐商贸有限公司以及下属的瀚锐生鲜供应链 是南昌从事蔬菜配送、农副产品加工批发配送,提供蔬菜代销、代购、配送及农副产品价格咨询服务为一体的一家成长型公司。主营业务是从事各和企事业单位和餐饮业食堂-餐厅配送和生鲜原料销售和服务。公司于2013年创建,创始人和员工都具备在大型外资零售卖场服务**过十五年以上的生鲜原料客户销售和服务的经验,公司自成立以来始终秉承“多--快--好--省的服务宗旨。始终围绕服务于大中型单位食堂;中餐厅;酒店等客户;提供品质、新鲜和物美的生鲜原材料;并不断开发和建立一整套的食品卫生检测系统做为标准,公司不断建立和完善现代化的企业管理体系;公司承接了各大型企业、、学校、酒店、商场等食堂原料配送,是南昌批发、配送蔬菜粮油(送货)等具有发展潜力和竞争力的膳食服务公司。力争成为南昌市乃至江西省内的生鲜食品原料供应商。 南昌瀚锐将以热情服务,实惠的政策与广大客户朋友携手共进、共谋双赢。 瀚锐使命:通过勤奋**持续的努力和低成本采购以及技术**和服务以促进餐饮业采购较加透明和便利。 瀚锐工作原则:”Day one型”公司: A, 真正把目光锁定在顾客身上; B形式主义; C, 积适应外部趋势;D, **作出决策。