饮料稳定剂: 主要是由乳化剂、亲水胶体、盐等按照一定的比例复配而成解决产品、析水、分层、沉淀、浮油等问题 能够改良食品的组织结构、提高产品稳定性 提高产品稳定性,保护蛋白,防止沉淀、析水、分层 酸性含乳饮料稳定剂系列 特点及作用 • 提高产品稳定性,保护蛋白,防止沉淀、析水、分层 • 口感顺滑,有实物感 • 满足不同工艺 应用领域 酸性含乳饮料(配制型、发酵型)、乳酸菌饮料等 中性蛋白饮料稳定剂系列 特点及作用 • 产品稳定性高,乳化能力强 • 防止蛋白、纤维等不溶性固型物的沉淀、分层 • 脂肪不易上浮抑止脂肪上浮 • 口感香润厚实,有实物感 应用领域 亚麻籽露、花生牛奶、豆奶、核桃露等植物蛋白饮料 果蔬汁饮料稳定剂系列 特点及作用 • 悬浮性好,果粒均匀悬浮稳定 • 防止析水、分层、沉淀等问题 • 口感清爽,有实物感 应用领域 粒粒橙等带果肉果汁的透明悬浮饮料
青岛德慧创建于1996年1月。经过27年的风雨历程,初心不改坚持发展,现已拥有建筑面积4.5万平方米的生产车间、仓库和研发中心,成为注册资本4000万元的技术企业。 德慧生物,致力于**植物胶的研究、生产、提纯、改性和复配,食品质构®研究,为你提供质构® 整体解决方案。【为你提供好口感】是德慧人努力追求的目标。 食品添加剂产品有:卡拉胶、魔芋胶、低温速溶琼脂、亚麻籽胶、决明子胶、复配增稠剂、复配乳制品增稠剂、复配稳定剂、复配水分保持剂等。德慧以“注重品质,关爱健康”的责任意识,服务于食品、制药、日化等行业。 本着德慧方便你及家人补充α-亚麻酸的理念,德慧亚麻籽深加工行业技术进步。大健康产品有亚麻籽粉、亚麻籽仁、亚麻籽酱、亚麻籽速溶粉、亚麻木素、亚麻籽油、亚麻膳食纤维粉和决明子粉系列产品等。 德慧秉承“德信立人,慧智兴业”的企业文化理念,视产品质量为企业生命,把“关爱健康,与品质**”作为产品质量管理的行为准则,在业内通过了iso9001质量管理体系、iso22000食品*管理体系、halal(清真)和kosher(犹太)等多个质量标准的认证和许可,为产品质量的稳定提供了有力的**。