红薯的生命力极强,不管是山岗还是沙石土,红薯对土地的钟情程度,达到了不分贫富 的境界。除个别海拔特高的地方外,全国都是生产红薯的好地方。 红薯在中国发展的神速,重要的是 “ 民以食为天 ” 的需要 —— 解决温饱和救命。
我国是世界上的红薯生产国,常年红薯种植面积为7500~8000万亩,占我国耕地总面积的4.2%,近年来我国红薯产业一直以占世界60%左右的种植面积,收获了占世界总产80%左右的产量。红薯在中国分布很广,以淮海平原、长江流域和东南沿海各省多,种植面积较大的有四川、河南、河北、山东、重庆、广东、安徽等省(直辖市)。根据我国气候条件和耕作制度的差异,全国红薯生产分为五个生态区,即北方春薯区、北方夏薯区、长江流域夏薯区、南方夏秋薯区和南方秋冬薯区。经多年实践,考虑到气候条件、红薯生态型、行政区划、栽培面积、种植习惯等,现在一般将红薯种植区划为区,即北方春夏薯区、长江中下游流域夏薯区和南方薯区。开展薯类淀粉精深加工项目受到各界欢迎,除了红薯淀粉、马铃薯淀粉,像葛根淀粉、芭蕉芋淀粉、木薯淀粉及各豆类淀粉加工也有成为淀粉市场的趋势。越来越多的人将目光投入到建厂开办淀粉加工、粉条加工的行业当中。接下来由汝阳古城机械厂小编给大家讲解下开办薯类加工厂都需要哪些手续,
现今薯类淀粉制作粉条中淀粉处理较多的方式,一般用户在实际加工中淀粉通过一次沉淀后就直接取粉的较多(粉条要求白度就需要多次沉淀,但一般市场流通的红薯粉条颜色较重)二种酸浆面是在淀粉加工中淀粉沉淀阶段注入酸性浆液,酸浆可以加速淀粉沉淀也可达到淀粉提白的目的,酸浆也分为豆类酸浆,此时我们就简称为:“豆浆”,也分为红薯破碎分离后沉淀发的浆液,此时我们就简称为:“老浆”,豆浆指豆类淀粉加工中提炼的酸浆液 我们通常所见到的淀粉加工大致分为“清水面”、”酸浆面”、”烘干面”三种,一种清水面也分一次沉淀取粉或者多次搅缸取粉,加工过程中淀粉通过除沙细化后进入沉淀池,自然方式沉淀出淀粉,淀粉沉淀后,排出覆盖的浆水以及撇清”油分”,多次搅缸让淀粉重复沉淀,让比重较轻的杂质通过沉淀方式提取出来,从而达到淀粉提白除杂的目的,这种方式是用于薯类淀粉加工,通过豆浆处理提升淀粉白度,老浆指红薯淀粉加工中淀粉沉淀后余留浆液通过黄、青、黑浆液颜色转换判别浆水酸度,这种老浆制作出来的淀粉白度没有豆浆的制作出的色泽更白,但是通过它处理的淀粉筋度要比豆浆的高,当然也是根据个人掌握。第三种烘干面,淀粉烘干一般选择气流干燥,我们通常判别淀粉是自然晾晒还是机械干燥直观的方法是自然晾晒是淀粉颗粒状,机械烘干是面粉状,较好销售是清水面和酸浆面,烘干面销售市场一般,原因在于红薯淀粉加工大部分用于粉条粉丝加工,而干燥淀粉筋度没有清水面和酸浆面高。
红薯作为副粮或者粗粮。每年的种植面积都不可估,价格也相对稳定,没有大起大落的表现。至于如何来支付投资,一、出售鲜红薯,例如商品薯,红薯收获季节有很多外来商贩会收购薯型较好的红薯作为商品再次导售,中间获取利润,这种被挑出外形好看的红薯自然价格也相对划算,这种属于当季销售,第二种属于存储后再销售,如红薯收货季节挑选好的表面光滑一斤半一下的红薯作为储存,年后去作销售利润可翻一番,这个需要储存技术。二、红薯个头偏大或者外形差有虫眼的作为深加工制作成淀粉和粉条。年的生意量力而行根据自己的能力来做,等来年再按照销售红薯和销售深加工成品来合理的通过自己销售模式来分配红薯。农产品的行情如花生、烟叶这些价格可能每年行情相差较大,玉米、小麦、大米等比较平稳。对于红薯来讲,价格上一般是地区价格,每个地方不太一样但每年都比较持稳。如果在销售上获利更多那么就是赚反季节差和深加工利润。
以上产品在河南科技报、河南农村报、河南法制报、中国乡镇企业报和河南信息、各级广播电汝阳县古城机械厂成立于1958年是现今国内早进行薯类深加工设备研究、制造的厂家。生产薯类加工设备已有20多年的历史,现已成为集科研、生产、贸易为一体的综合型单位,拥有员工136人,占地1.73万平方米,中、技术人员16人,年生产能力720套。 从实践出发不断完善追求产品质量及技术创新,重视设备的研究和开发。从设备的一代产品改为二代、三代、四代等新产品。并且又研究生产出小型家庭用第六代产品,企业建厂用第三代产品。以上产品在河南科技报、河南农村报、河南法制报、中国乡镇企业报和河南信息、各级广播电汝阳县古城机械厂成立于1958年是现今国内早进行薯类深加工设备研究、制造的厂家。
现今国内红薯淀粉以及粉条粉丝市场并非空荡,而是市场满目各色各样的粉制品,但消费者却很少能在市场上购买到纯正的红薯粉条、粉丝,甚至年轻一代根本不知道吃到嘴里的是否红薯粉,国内市场流动的粉条、粉丝大多以红薯、木薯、玉米、小麦等原料掺兑加工而成,加工好些的只是口感差,更为劣质粉条,劲道差、粘性大、易糊汤,这样粉条市场归根究柢还是利益在驱动。
在国内我们身边会有人经常说我们家乡有一个村庄或者一个镇都是做粉条的,而且很出名,当然我们一开始很相信这里的粉条,因为时间和记忆让我们习惯性的就认为这个村庄粉条好,但因为利益的驱动一家作假,家家跟着走,让消费者吃着味道越来越不对口的时候,这个时候这个所谓粉条出名的村庄就遇到生产和销售的瓶颈,可能遇到两种可能:1、倒闭部分存活一部分,存活下来的一部分作坊可能会往市场上跑销路,pi发商要多少价的粉条我提供多少价的粉条,薄利多销,慢慢去发展。那些倒闭不做的商户看到商机后可能会重新开启照着成功的典范去学习,越往后的发展这个地方可能会成为制作粉制品的基地,但这个基地生产的粉条均会销往其他城市,附近的人会知道这里的粉条不能吃都是。2、可能有一部分生产者会搬离这个村庄,换个地方继续生产,但是否以生产纯正的成品,在于生产者销售方向。国内存在着很多这样的村庄或者乡镇原本以口感和成品质量让人认知,后以制假让人认识。
为什么农村纯正红薯粉条价格销售那么高?呈二三倍的利润,假粉闹的,第二点季节性重。我们先来说一说历来我们养成的习惯,红薯粉条是广谱的传统食品,为什么这么说那,因为中国历来比较喜爱,红薯季节是入冬前后,霜冻前挖薯加工,天气转冷上冻后制作粉条销售。我们习惯冬季快过年的时候囤粉条过年,基本上每家每户都会来一点,但是年后随着人们陆续忙碌起来,粉坊的生意会渐渐淡下,所以年前是红薯粉条的销售旺季,年后慢慢转为淡季。农村粉坊只对当地销售,可能把控的市场仅是附近乡镇,随着生意的落单也就认为生意结束了。这个季节性加工是历史性记忆,很多人习惯性了年前囤点粉条回家,粉坊的老板也习惯了年后就结束,认为这个生意是季节性的产物。粉坊老板在销售旺季内心蹦跶着今天是个好日子,但是很少老板能想怎么能继续这个好日子,都已习惯了这个销售模式,所以这些粉坊会在收购红薯的时候预算着今年能销售多少吨红薯粉条来下多少的本钱。
红薯自动上料洗薯机.红薯磨浆机.粉离机,多层过虑,采用螺旋积压分离、红薯渣基本不含水份,淀粉提取率高专注生产红薯加工设备.马铃薯加工设备.粉条粉丝加工设备.磨浆分离机 河南省洛阳市汝阳县机械厂成立于1958年是现今国内早进行薯类深加工设备研究、制造的厂家。生产薯类加工设备已有20多年的历史,现已成为集科研、生产、贸易为一体的综合型单位,拥有员工136人,占地1.73万平方米,中、技术人员16人,年生产能力720套。 从实践出发不断完善追求产品质量及技术创新,重视设备的研究和开发。从设备的一代产品改为二代、三代、四代等新产品。并且又研究生产出小型家庭用*六代产品,企业建厂用*三代产品。以上产品在河南科技报、河南农村报、河南法制报、中国乡镇企业报和河南信息、各级广播电台多次报导,深受广大的厚爱。 现有主导主品:洗薯机、破碎机、分离机、精滤机、除沙机、旋流站、脱水机、烘干机、搅拌机、粉丝机、小麦淀粉机、面皮机、粉皮机、粉条粉丝切割机等,主要由薯类淀粉设备、粉条粉丝设备、小麦淀粉设备等系列二十多个品种。薯类淀粉设备具有能耗低、加工能力大、淀粉提取率高、工艺、操作简便、自动化程度高等特点。 我厂产品**河南、河北、安徽、陕西、浙江、湖北、湖南、黑龙江、重庆、内蒙、山东等省市。并出口南非、俄罗斯、巴基斯坦、越南等国家。我厂设备提供技术资料,负责安装,*托运,费用自理,提供包修、包换、包退服务,保证用户满意。 设备用途: