天冬氨酸中文名:L-天冬氨酸 外文名:L-Aspartic acid 中文:L(+)天冬酸 CAS号:56-84-8 分子式:C4H7NO4 分子量:133.1 EINECS号:200-291-6 含量:99% L-天冬氨酸性状: 白色结晶或结晶性粉末,味微酸。溶于沸水,25℃时微溶于水 (0.5%),易溶于稀酸和溶液中,不溶于、乙*醚、加热至270℃分解,等电点2.77,其比旋度与所溶的溶剂有关。在酸溶液中为右旋,碱溶液中为左旋,水溶液中为右旋 产品用途 在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料; 在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸;亦可作为化妆品的营养性添加剂等