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冷库在日常使用中使用须知                                       
1.制冷设备须专人管理管理人员应有一定的知识和熟练的操作技术。
2.冷冻设备操作人员应该严格按照产品使用说明进行设备的运行。
3.放置制冷设备的房间要有良好的通风环境制冷设备不能与热源放在一起房间周围要保持清洁干燥。
即吸气管的“3 点钟”位置。因为把感温包安拆正在吸气管的上部会降低反响的活络度。可能使蒸发器的造冷剂过多，把感温包安拆正在吸气管的底部会引起供液的紊乱。因为总有少量的液态造冷剂流到感温包安拆的位置。而招致感温包温度的迅速变革。事故排风机的过载庇护宜感化于系统而不间接停排风机安拆时。

仓配一体化，公司有自备的或加盟店各种冷冻冷藏运输车辆100余辆，所有车辆均配备高标准设备，在运输过程中可实现温度、全球定位、自动拍照，为客户提供市区连锁配送，支线、干线运输等服务。仓储设备齐全，多种叉车、多种托盘搬运车、地牛、食品级托盘应有尽有。管理优势：我们是河南省冷冻质量zuihao的冷库，库区温度基本维持在零下18摄氏度左左右。冷库立分割、商户现代化管理、远程；冷库统一货架管理，远程下单配送，入库时间友情提醒，智能出货装卸，全程无忧管理商户产品；立、安全、保密、。客户可以通过手机实时货物及库区温度。

冷库里既是食材和食品的“安居”之所，也是从业者集聚的地方，不少食材供应商之间因为存在竞争常常把货品遮得严严实实，在面对消防和食品安全等检查时，才会主动“亮相”。我们在超市里面经常会购买一些冷冻的鸡腿，鸡腿肉相比鸡胸肉脂肪含量更高，所以更受到大家的欢迎，但是超市里面卖的鸡腿肉一般都是冷冻的，如果要买新鲜的价格就比较贵。

租赁冷库和自建冷库哪个划算？主要有以下几点考虑：1、货物的量：客户需要多大容量的冷库才能满足日常的储藏，这点是衡量冷库建造或租赁的关键因素。2、使用时间：如果客户需要长期使用，对冷库的使用需求在5-10年以上，是比较推荐建设冷库。根据市场调查，不同容量需求的冷库超过3年以上的租借，基本上可以考虑建设冷库。3、地点设定：如果需求的区域 ，冷库市场的饱和度不一样，就要另当别论了。市场饱和度不一样，竞争度也不一样，租金价格也会有很大的变化。4、投资资金：如果资金比较充裕，想要进行长期运营，考虑投资建设冷库也是一个不错的选择。对于租库来说，可以有效缓解企业资金压力。相比建设冷库一次性的投资，租冷库在资金运作方面有很好的优势，特别是针对于有大面积冷库需求的客户来说。5、管理优势：当然在人员配置、设备保养、运行成本等方面，租用冷库更有优势，不需要企业在这些方面花费精力。自建冷库包括冷库安装费用和后期用电费用。建一个储货量为5吨的保鲜库（0-5℃）市场价一般在2.5万左右。 5吨冷冻库大概在3万左右。
冷库的维护
冷库的除霉杀菌与消毒
冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和大量繁殖生长。
为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。
冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有、过氧已酸、漂、等。

郑州天下云仓服务有限公司是一家综合性的现代化“冷链”仓储服务企业，地址位于河南省新密市。仓储中心共占地400亩，距高速出仅5公里，位于郑少、郑尧及绕城三条高速公路交汇处公司以第三方冷链服务、冷藏保鲜、物流配送、物流金融、农副产品市场为主营业态，同时兼具电子商务等现代化信息综合服务能力的综合性仓储物流园区。公司自成立以来受到了各级政府和社会组织的大力支持，现为新密市和郑州市农业产业化重点中游企业、新密市菜篮子工程指定企业，同时也是中国物流与采购联合会理事单位、中国仓储协会会员单位。