深圳回转小火锅设备 回转火锅

公司以“品质、环保节能、求实创新、顾客满意”为质量方针，将一如既往地以优胜的品质、优美的造型和的服务为顾客的事业铺垫成功之路。
不锈钢回转火锅设备的长处在哪
开回转火锅店的亲们必定经历过种种的挑选，其间重要的就是挑选您回转设备的原料，回转火锅设备的原料分为四种，在业务人员给您介绍的时分就会说依据您的米数和回转设备的形状来决议的！今日河南旺客来就来说说一下不锈钢回转设备的长处在哪？
1、不会有裂缝发生
不锈钢这种原料的性决议了这个火锅的锅底是不会有裂缝发生的，在人满为患，且重复利用率高的火锅店，这个特色决议了这种原料在做回转小火锅时是不会发生一些质量方面的问题，运用率较高，不会频频替换，节省了大部分的餐具费用。
2、特别环保
不会有其他原料的辐射作用，或许对大自然的生态环境或许人的身体环境形成多方面的不良影响，是产品，能够作为回转小火锅设备放心运用。
3、*防热防高温
不锈钢原料的性决议了它的防热防高温的功能，尤其作为高温的火锅店来说，不会由于温度过高形成原料破损，或许由于高温作用而伤到一些工作人员或许消费者，大大的减少了安全隐患。
4、比较好清洗
光洁度高，只要悄悄的用抹布擦就能擦掉所有的油污，坚持外表亮光如新，便利工作人员在繁忙的工作中好打理，不会由于清洁问题对消费者形成不卫生的形象。
5、长期运用不会变色
在火锅店重复运用利用率高，还有整天都是各种汤底进行浸染的前提下，锅的亮光如新提高了消费者的用餐体验，商家不会由于进行餐具的换新添加额定的开支，减少了不必要的开支。
6、抗冲击功能比较好
硬度较强，在平常各种的磕磕碰碰，摔摔打打中不会有一点点的损害，质量较强。
没有买回转设备的小伙伴们能够作为参考啦，在您纠结犹豫的时分请挑选咨询河南旺客来，河南旺客来会站在您的视点为您做出真心的回答！

回转火锅店的桌位摆放规划
据前史记载，我国火锅文明已达上千年之久，到了现在火锅就愈加普及，它以共同的风味和热烈的就餐气氛受到了各界人士的欢迎。现在又依据回转寿司店的规划，被引入火锅界就获得了人们的喜欢，回转火锅设备也开端各大火锅店里盛行。
回转火锅设备形状的断定办法首要是依据店面的规划不同，而选用不同的火锅设备形状。有圆形的，环形的，方形的，也有不规则的，流水式的等等各种形状的都有。这首要取决于火锅店全体的规划和装修状况。
什么方位，放置什么东西，这都是要火锅店提早规划好的。当餐桌定位好之后，要用回转火锅设备将其每个餐桌链接起来，菜品从一个餐桌到另一餐桌。一般来讲，关于小的火锅店来说，选用长方形或许圆形的较为适宜。由于当地小，假如选用长方形或许圆形能够较大的增加座位和餐桌，这样较能充沛的使用空间。
关于比较大型的火锅店，能够选用环形的或许不规则的流水型回转火锅设备，这样看起来大气，并且能够许多客户一同使用，有时分座位能够增加到一千多位。这样既给火锅店增加了装修的概念，又给火锅店带来了更多的客户。
人性化的规划不仅能够给客户带好的体会和享用，还能让我们的店面愈加的受欢迎。

回转小火锅设备工作原理
回转小火锅设备是输送火锅食材或点心等食物的机械产品，回转火锅的经营模式与回转寿司一般，将食材放置于设备的输送带上，随着输送带不断循环回转，食客想吃什么就拿什么。
1概况
回转小火锅设备是中国传统的火锅借鉴日本回转寿司设备一种创新美食，同回转寿司设备类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，顾客也可以另付费选择食材。
[1] 2运转原理
回转小火锅设备的输送带速度运转都是固定的，已广泛应用在回转寿司输送设备、回转火锅输送设备上。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店较节省人力成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。回转小火锅设备的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常传统火锅较为时尚，而顾客也有了更多的选择性。回转小火锅设备食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。
3优点特色
1、传动系统采用密封式设计，输送链条结构严谨，运行平稳，噪音几不可闻，耐磨片式组合链轮，可延长回转小火锅设备的使用寿命。
2、节省人力物力：食客在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，*服务员送上，本机以台架代替餐桌，可节省大量餐桌及台布。
3、餐点再回转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的较可口，提高食客的食欲。
4、回转小火锅设备可以让食客清楚选择想点的餐点，而不再只是看不到实际餐点的菜单。
5、点餐时食客不用再等待了；不用离开座位端盘取菜了，想吃多少就多少，不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次。
6、单人单炉符合人们的卫生习惯。
7、具有两用的优点，冬天用在火锅，夏天用在寿司，只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司输送设备，体现经营寿司和火锅的乐趣，又便于客人在各自的座位上可
随意选择摆放在输送带上的食品，*服务员送上。特点总结：输送链带运行平静，具有耐磨、低噪音、输送链带两链片间高度差小、输送导轨接驳位平整、刺、设计合理、链带经久耐用。
4保养维护
日常保养
1、减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，减少机械故障，加润滑油460#蜗轮蜗杆油，一般情况下一年检查一次，发现润滑油少了就要添加润滑油。
2、链条的润滑：回转带乃链传动设备，需要在链条上一个月加一次润滑油。
3、卫生清洁：停机状态下，每天早晚用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁，除了设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，不要**过3米。

回转火锅设备的技术维护
1. 链轮的磨损及维护。链轮在长期使用过程中由于不断损耗，链轮齿轮容易出现磨损，造成链轮和链条咬合不稳，甚至出现吊链的现象。根据大量客户的使用情况进行总结，然后对链轮进行了一些技术改进。链轮采用耐磨片式组合链轮，由轮毂与耐磨护片组合而成，而耐磨护片经热处理后，硬度适中、强度高与 耐磨性能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次，使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需要更换护片，换护片时，不用拆开轴承组件即可简单地更换。轮毂仍然可以长期使用，既节省时间，节约材料，又降低维修费用，有效的延长了部件的使用寿命。 
2. 输送链的维护。输送链是容易出现磨损的部件之一，为了减少对链条的维护，采用板链式高强度耐磨链条，链条材料选用好的合金结构钢并经热处理及抛光处理，性能优良，具有很高的精度和光洁度，确保稳定，耐磨，提升输送链条的使用寿命。为了延长链条使用寿命，采用了密封加油润滑 装置，该装置可节能5～10%，同时又减少噪音。 
3. 传动系统的维护。选用精密硬齿面减速器、重载弯板链与液力偶和器，使得驱动系统的结构相当紧凑，特别适应于输送机械驱动系统的动力传递，运转较平稳，噪音较低
公司专注于旋转火锅设计、加工、销售、售后服务。我们有从事旋转设备的的技术装配人员，能够根据客户的要求以及店面的实际情况设计并生成各种具有工艺的旋转输送设备，除此之外为了提高产品质量。

旺客来旋转火锅设备有限公司，从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新，产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑，并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定，并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造，配合当地厨师的名家国手，设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备，其特点如下：1：模式新颖：采用旋转机械输送菜品，品种多样，顾客不必东奔西跑。2：干净卫生：一人一锅，干净卫生，食用方便。3：节省人力成本：采用旋转机械输送菜品，免去人员传菜的环节，节省人力成本，增加收益率。4：生命力持久：火锅经过几**的发展，深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，较加重视卫生、营养全面的理念，而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5：投资见效快：火锅相对于其它餐饮模式，它的利率本身就比较高，并且其本身拥有庞大的消费群体，再加上旋转火锅的不用等餐，方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”，大大增加了营业期间的翻台率，使营业额成倍增加，利润率也相应的成倍增加。6：不受人员制约：*大厨操作，采用标准规范化的操作加工流程，即便在无餐饮从业经验人员的情况下，也可保证菜品质量与口味不受影响。7：节省投资成本：我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子，可以推到密集的空旷区域露天经营，移动非常方便，降低房租的费用。