广州回转火锅设备* 干净卫生

本公司始终本着“天道酬勤、诚信为本”的企业精神，坚持走科学、健康、营养之路，致力于较为优良的出品和服务，潜心经营，规范管理。
如何选择回转火锅设备？
随着回转火锅设备受市场的欢迎，很多人自主创业就选择了开一家回转火锅店，只要是店面选址好、装修设计跟得上“食代”的潮流都会让您赚翻！小编身边的朋友就有很多开回转火锅店的，就是靠这么个不起眼的回转火锅店淘到了人生中的一桶金尤其到了炎热的夏天，在空调屋内吃着火锅high着歌岂不是人生惬意...！既然这个行业的市场如此，那么自然就带动了回转火锅设备制造业的蓬勃发展，很多人在购买回转火锅设备的时候显得有些不知所措，既怕买到的回转火锅设备太贵上当受，又担心便宜没好货，所以内心是非常矛盾的，我们就针对购买回转火锅设备的时候应该注意哪些方面进行了总结，主要概括为方面。
一、建议跟回转火锅生产厂家直接合作
这一点不难理解，有市场需求的地方就有**，而有些人为了获取回转火锅设备市场的回报，干脆就只管代理销售，并没有实质性的工厂，这个想都不用想，这部分不良商家肯定赚取了的差价，而且你跟他们把价格压得很低有可能卖给你的回转火锅设备质量又无法得到**。
那么我们选择购买回转火锅设备的时候就要尽可能的从生产厂家直接进货，一方面你可以享受到批发价，二是较有品质上的保证。现在的回转火锅设备厂家大都提供一站式服务，从回转火锅店面的选址，内装修设计，再到安装回转火锅设备与后期的市场运作都有相应的跟踪服务。
二、不要便宜的，只要有质量**的
你能想象到顾客吃着火锅设备却停止了运转、因为回转小火锅设备的原因造成顾客人身安全是什么后果吗？所以不要贪图那些市场上价格低廉的回转火锅设备，而是要选择购买有质量品质保证，同时售后服务跟的上的厂家。
三、货比三家
这个不仅针对购买回转火锅设备如此对待，就是是您购买任何产品都要这样子，有些人为了所谓买到较好的产品，而是不断的进行厂家比较，然后却发现买到的并不如意，所以不要对比太多的回转火锅设备生产厂家，建议比较三家就可以了，以免看的眼花缭乱影响到了你的选择。
四、安装调试很重要
在工人进行对回转火锅设备安装调试的时候一定要看好，确保各个环节没有遗漏的地方，这就是要求自己将问题尽可能的一次性处理解决好，不要让安装回转火锅设备的工人来回跑以免售后服务没有跟的上。
五、店面内的布置要合理
根据进店消费的顾客行为习惯进行布置回转火锅设备的安装地方，不要影响到顾客的用餐，同时还要让顾客进出方便不会影响其安全，让店面内的空间得到合理、充分的利用是非常重要的。这就要前期跟安装工人进行不断的探讨，这一点不要嫌麻烦，因为这个时候你处理的妥当了会对后期回转火锅店面的正常运营起到很大的作用。
六、售后服务
售后服务尤为重要，比如产品的火锅设备其他配件。

回转火锅设备出现问题如何解决
小编今天为大家分享一些回转小火锅设备容易出现的问题与解决方法：
1. 回转设备出现异响卡顿；找到异响发出与卡顿严重的位置断掉电源，翻起荷叶片检查是否有异物卡在链条上，定期为设备做保养，链条要定期涂润滑油，以**设备平稳运行。
2. 回转火锅设备运转速度不稳定；**检查变频器，运转速度不稳定一般都是变频器不稳定造成的，首先断电重启，变频器调整一下速度。
3. 合金钢回转火锅设备荷叶片脱落；合金钢回转火锅设备荷叶片一般都是卡槽形式，一片扣一片，在经营过程中，由于客户好奇或失误造成荷叶片脱落，怎么解决呢，首先关掉电源，将荷叶片安装到原先的位置即可。
4. 回转火锅设备突然降速并停止运转；先检查是否跳闸断电，再看变频器是否工作正常，有没有误操作，然后检查电机是否正常运转，如果是电机与变频器出现故障，请店主及时与生产厂家售后人员联系，进行更换。
以上几点都是回转小火锅设备在运行当中容易出现的一些问题与故障，在简单了解之后，出现问题之后也能正常解决，还有就是对回转火锅设备进行定期保养，可以延长回转设备的使用寿命。

回转小火锅设备到底有什么优点
回转小火锅设备为这么会受到人们的欢迎呢?我们中国人大多数都有爱聚餐的习惯，这是中国人的传统。几个人围坐在一起享受其乐融融的氛围。因此火锅店才深受人们、尤其是年轻一族的喜爱。回转小火锅设备大行其道，也逐渐开始影响人们的就餐方式和消费理念。那么为什么小火锅大受欢迎呢，下面我们就来看看这回转小火锅设备都有哪些优点吧。
回转小火锅干净卫生、吃出健康。传动系统采用密封式设计，输送链条结构严谨，运行平稳，噪音几不可闻，耐磨片式组合链轮，可延长回转小火锅设备的使用寿命。这种小火锅的优点就在于它有着便捷，美观的回转自助火锅设备，合理的回转火锅输送线、较重要的是它还暗合了分餐制的属性，与现在人们所追求的健康饮食的理念不谋而合。
单人单锅，这就抑制了疾病的传播，有利于公众的健康，有利于个人就餐素质和卫生水平的提高。学者们认为，分餐制能够抑制和减少疾病的传播和交叉感染，使疾病的感染率从42%降低到17%。
事件以后，人们对饮食健康的关注程度提升到高度，既要注重美味，较要吃得健康卫生，这已经成为当前大众饮食消费的基本要求。回转小火锅设备的出现和兴盛符合了大众的饮食要求，同时也降低了食品安全事件发生的几率，因而也就必定会深受人们的喜爱。
回转小火锅按需定量、避免浪费。回转小火锅的菜单样式一般都比较相似，当顾客就座以后，一张标有各种菜品价目的点菜单早已摆在面前。每位客人可以根据自己的个人喜好和食量决定菜品的种类和数量，避免了就餐顾客间因为相互谦让，或是不了解对方口味和食量而造成物质上和钱上的浪费。

回转小火锅设备的润滑知识及维护
回转小火锅设备的平常维护十分简单，但是做起来却是一项十分艰巨的任务。这不仅需要基本的操作，还需要有一定的技巧。下面给大家讲讲回转小火锅设备的润滑的几个技巧。
1.，减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，减少机械故障，加润滑油460#蜗轮蜗杆油，一般情况下一年检查一次，发现润滑油少了就要添加润滑油。
2、自助小火锅设备链条的润滑：回转带乃链传动设备，需要在链条上一个月加一次润滑油。
3、回转火锅设备的清洗：停机状态下，每天早晚用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁，除了回转火锅设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，不要**过3米。
5、火锅链轮的磨损及维护：链轮在长期使用过程中由于不断损耗，链轮齿轮容易出现磨损，造成链轮和链条咬合不稳，甚至出现吊链的现象。根据大量客户的使用情况进行总结，然后对链轮进行了一些技术改进。链轮采用耐磨片式组合链轮，由轮毂与耐磨护片组合而成，而耐磨护片经热处理后，硬度适中、强度高与 耐磨性能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次，使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需要更换护片，换护片时，不用拆开轴承组件即可简单地更换。轮毂仍然可以长期使用，既节省时间，节约材料，又降低维修费用，有效的延长了部件的使用寿命。
我公司始终坚持“品质保证，价格合理，供货及时，售后服务周到”的服务理念，赢得客户的充分信任，在客户中拥有良好的口碑和美誉。

旺客来旋转火锅设备有限公司，从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新，产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑，并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定，并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造，配合当地厨师的名家国手，设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备，其特点如下：1：模式新颖：采用旋转机械输送菜品，品种多样，顾客不必东奔西跑。2：干净卫生：一人一锅，干净卫生，食用方便。3：节省人力成本：采用旋转机械输送菜品，免去人员传菜的环节，节省人力成本，增加收益率。4：生命力持久：火锅经过几**的发展，深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，较加重视卫生、营养全面的理念，而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5：投资见效快：火锅相对于其它餐饮模式，它的利率本身就比较高，并且其本身拥有庞大的消费群体，再加上旋转火锅的不用等餐，方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”，大大增加了营业期间的翻台率，使营业额成倍增加，利润率也相应的成倍增加。6：不受人员制约：*大厨操作，采用标准规范化的操作加工流程，即便在无餐饮从业经验人员的情况下，也可保证菜品质量与口味不受影响。7：节省投资成本：我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子，可以推到密集的空旷区域露天经营，移动非常方便，降低房租的费用。