公司多年来在餐饮市场凭借其鲜香的口味和新潮的吃法树一帜,备受广大消费者所喜爱与追捧,口味百变,形式多样,玩的就是与众不同,凭借特色锅种出奇制胜。
回转火锅设备日常小故障处理办法
回转火锅设备在使用的时候有时候会出现一些故障的,导致我们不能正常的使用。那么,回转小火锅设备在出现问题之后要如何解决呢?
设备停止转动的解决办法:
有时候在使用回转小火锅的时候,会出现一些小火锅设备停止转动的现象,我们在这个时候只需要查看一下电源开关是否出现跳闸的现象,如果没有出现跳闸的现象,我们可以先把总店安装的开关拉下来,然后在检查一下回转小火锅设备的柜子,看一下电机是否有烧坏的现象。
荷叶片脱落的现象:
我们在使用回转小火锅设备的时候,如果选装小火锅设备上的荷叶片脱落。在这个时候首先要注意断开电源,然后在将掉下来的荷叶片放在链条的卡槽里,只需要轻轻的按进去就可以了,这样回转小火锅设备就可以正常的使用了。
转速突然加速或减速的处理办法:
我们在使用回转小火锅设备的时候,如果回转小火锅设备的转速突然加速或减速,在使用的时候我们只需要关闭变频器的开关,然后在重新打开设备的变频器即可,这样在使用的时候就能保证回转小火锅设备可以正常使用了。
回转小火锅的四种常见造型
回转火锅设备利用电机带动,通过链条运送,将各种菜送到顾客面前,十分便利;并且,回转火锅设备厂家考虑到不同店铺的结构和装饰特色,还供给了多种类型的回转火锅设备,比方直型、L型、U型、方型等,能够充分利用空间,又为客人供给适宜的就餐环境。
1.直型回转火锅设备,也称为I型回转火锅设备,它合适大部分户型房间的安置装置要求,是常用的类型,也比较经济。有的火锅店空间相对较小,运用直型火锅设备就很合适。
2.L型回转火锅设备,这种火锅设备的两侧都有座位,不过,关于房间的宽度有必定的要求,宽度要在5米以上,这种L型的规划,能够将火锅设备直接与厨房接入,这样从厨房中上菜较加便利。
3.U型回转火锅设备,也是一种双面座位规划的火锅设备,要求房间的宽度在6米相同,这种结构全体效果比较漂亮,运用也很便利。
4.方型回转火锅设备,也能够叫做口字型火锅设备,它是呈“口”型,分为四面,不过是单边座位,中心部分是操作间,用来上菜等。这种设备合适在正方形的户型中应用,操作便利,不过造价相对高一些。
回转小火锅开店准备条件
回转小火锅开店所需的三个必要条件:优越的地理位置、的旋转小火锅设备和好的服务团队。这三个条件是开火锅店甚至是自助小火锅设备的条件,三者缺一不可。所以,开火锅店不是那么容易和简单的,只有具备一定的必要条件才能实现回转小火锅店的顺利开张。
1.优越的地理位置
一般的回转小火锅店都选择在量比较大、经济比较繁荣、地段比较优越的地方。比如汽车站、火车站、商业区、商贸城、广场、大型超市等附近,这些地方不仅量大,而且消费群体相对比较广泛,交通也十分便利。因此,拥有一块优越的地理位置,就等于回转小火锅店开张成功了一半。
2.的回转火锅设备
去火锅店,一般都是亲朋,或是一家老小,或是单位同事,人比较多。他们要的是吃好、喝好、玩好,当然要选择有档次、有**、有品位的地方了。优良的旋转火锅设备,别具特色,方便自如的饮食方式也是高品质,不仅提升了店面**,也提升了店面的品位。
3.好的服务员工
好的员工,不仅要五观端正,还要有高素质的服务理念和服务意识。一个工作团队的素质,直接影响了一个门市的经济效益和回头客的概率。员工的培训、宿舍管理、服务管理、卫生管理、着装管理等,都具有好的服务。
以上介绍的回转小火锅设备开店准备的条件环环相扣,紧密相连,希望对广大即将开火锅店的朋友提供有效的帮助和支持。
回转火锅设备的原料和适用范围
回转火锅设备可以将物料在一定的输送线上,从开始的供料点到后面的卸料点间形成一种物料的输送流程。它既可以进行碎散物料的输送,也可以进行成件物品的输送。除进行纯粹的物料输送外,还可以与各工业企业生产流程中的工艺过程的要求相配合,形成有节奏的流水作业运输线。
工作原理:
回转火锅设备主要由两个端点滚筒及紧套其上的闭合输送带组成。带动输送带转动的滚筒称为驱动滚筒(传动滚筒);另一个仅在于改变输送带运动方向的滚筒称为改向滚筒。驱动滚筒由电动机通过减速器驱动,输送带依靠驱动滚筒与输送带之间的摩擦力拖动。驱动滚筒一般都装在卸料端,以加大牵引力,有利于拖动。物料由喂料端喂入,落在转动的输送带上,依靠输送带摩擦带动运送到卸料端卸出。
回转火锅设备适用范围:
可以用于水平运输或倾斜运输,使用非常方便,广泛应用于现代化的各种工业企业中,如:矿山的井下巷道、矿井地面运输系统、露天采矿场及选矿厂中。根据输送工艺要求,可以单台输送,也可多台组成或与其他输送设备组成水平或倾斜的输送系统,以满足不同布置型式的作业线需要。
回转火锅设备作为一种新型的餐饮设备,从诞生到现在,其技术以及制作工艺等都已成熟,而且还被广泛运用到了其它餐饮行业,如回转寿司、回转茶点等等。
旋转火锅门槛低,*大厨,开店简单,总部扶持创业,*本公司小火锅之后,总部会经过总部多年的经营,运用成功的运营管理机制,让*商能够快捷的投入到经营中。
旺客来旋转火锅设备有限公司,从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新,产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑,并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定,并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造,配合当地厨师的名家国手,设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备,其特点如下:1:模式新颖:采用旋转机械输送菜品,品种多样,顾客不必东奔西跑。2:干净卫生:一人一锅,干净卫生,食用方便。3:节省人力成本:采用旋转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。4:生命力持久:火锅经过几**的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,较加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5:投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。6:不受人员制约:*大厨操作,采用标准规范化的操作加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。7:节省投资成本:我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子,可以推到密集的空旷区域露天经营,移动非常方便,降低房租的费用。