通州区曲阜全自动圆单饼机服务介绍

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视频作者：安徽强盛食品机械制造有限公司

眼力见儿不够，包饺子的时候，饺子面和得多出一大剂儿，就是亲妈看见也会数落一句：“干活的时候不知道看着点儿？”老爸（公公）脾气**好，他不但不介意，看看多余的面，笑笑说：“没事没事，烙单饼就是了。”

只知道单饼好吃，从来没有烙过，我露出一脸的无奈，对老爸说：“我不会啊！”老爸又笑笑说：“不用你管事，我烙就行了。”说着，老爸端起面盆走向厨房。

老爸近身体不大好，哪能让他自己下厨，曲阜全自动圆单饼机，我强烈要求打下手。后来商定，老爸擀面饼，我来掌勺。老爸一边揉面一边叮嘱我：烙单饼不要大火，文火就可以了。老爸擀一个面饼的时候不让我开火，他说单饼好熟，**擀出三五个，擀饼才能跟得上烙饼的速度。这时我才留意到烙单饼，擀面饼才是技术活。只见老爸把和好的面揉搓成条，切成鸡蛋大的块儿，按扁，然后用小面杖擀面。眼看着老爸擀面的动作和大家伙的没什么两样，但是结果出乎我的意料，哪叫擀饼！我说叫擀面皮儿得了，薄薄一层纸似的。让人看着想象不出怎样把它送到锅里去。我是无论如何擀不出这个样子的。我夸赞老爸厉害，老爸说：“这有啥，当兵的时候学的。饼太厚不好吃了。

单饼机设备操作简单，自动化程度高，全自动多功能一体化，应用新涡轮增压技术一人即可生产。

　　单饼机不但能生产大小，酥脆，薄厚，松软度，等都可以控制，并且能够保持传统的面食口感，产能高，存放时间长，营养丰富，成本低，香味浓郁，食用方便，口感佳卖相好。

　　商家不但可以在市场、学校、工厂、居民区进行出售，也可以和一些酒楼饭店等进行长期的送货合作。使客户也能在**市场较具有竞争力，利益大化。

提到面粉，大家会与馒头、大饽饽、馍馍、大饼、油条、水饺、面条联系起来，很少会想到还会有一种用面粉做的食品——单饼。

单饼厚薄适中，虽然是很简单较普通的面食，但它却成为山东人的面食代表，做起来比水饺、馒头省时省力，吃起来有嚼劲有韧性，既可单独食用，又可搭配蔬菜，特别是单饼卷大葱蘸大酱那是北方人的爱。还有一种常见的吃法是单饼卷煮鸡蛋，再洒少许细盐粒，那味道是既好吃又好咽。

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