白酒储存方法
酒水经常出现在餐桌上,小酌怡情,不管是吃家常便饭还是谈生意,总少不了用酒来渲染气氛,爱酒之人甚至每顿饭都少不了酒。酒的品种也多种多样,啤酒、白酒、红酒,不知道你喜欢喝哪一种呢?白酒是很常见的一种酒,有粮食酒和非粮食酒之分。白酒的酒精度数有高有底,若是能喝下半斤白酒,也会被人称赞酒量好。现在很多人买白酒不单单是要喝,而是收藏。我们一直觉得白酒存放的时候越长越好喝,一些窖藏的白酒较是买到了。但不是所有人的白酒都越放越好喝。白酒的存放时间越长越好喝?
密封、避光储存。白酒需要避免阳光直射,因此建议将白酒存放在阴凉、避光的地方。若条件允许,是将酒窖设计在地下。若存储的地方温度过高,会破坏酒瓶里面的酒分子,*导致白酒出现变质、变味的现象。白酒储藏的环境温度建议在15-20℃左右。
泸州古坊老窖教您:白酒的妙用二使胶卷能提前印相片
冲洗后的胶卷,在白酒中漂几下,白酒批发代理,然后夹起放在通风处,10分钟左右,就可用此胶卷印相片。
*电筒内的污渍
旧电池烂在电筒内或其他电器内,秦皇岛白酒,污迹难除。但用棉球蘸白酒,反复擦拭,污垢即较易*。
驱杀臭虫
用白酒喷洒床铺,可起到驱杀臭虫的效果。
保存食醋
食醋中加一点白酒,再加一点搅拌后密封。这样存放食醋不仅能保持原有的鲜味,日久也不会变质,还可增加香味。
保存酱油
酱油中加点白酒,可以防霉变。
保存猪肉
猪肉放入食品袋前,抹一些白酒,即能起到一定的防腐、保鲜作用。
保存香肠
取1只坛子,里面放1杯白酒,把香肠平码在酒杯周围,码满后,上面再喷一些白酒,然后把坛子封闭起来。这样存放的香肠,即使过一个夏季,也不会变质。
保存鸡、鸭肉
鸡、鸭肉浇上白酒,置于密封容器里,再保存于冰箱冷藏室。如此既不会使鸡、鸭肉变色,也能保持其味道鲜美。
防止鲜姜变坏
鲜姜浸于白酒中,能久存不坏。
白酒在烹调中的妙用的做法步骤
1、炒鸡蛋时,加点白酒,炒出的鸡蛋鲜嫩松软。
2、先把河鱼在白酒中浸一下,然后再裹面油炸,可去泥腥味。
3、在烹调脂肪较多的肉类或鱼类时,加些酒,县级代理白酒,能使菜肴香浓、味美而不油腻。
4、剖鱼时弄破胆,白酒代理*招商,马上在鱼膛内抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可*苦味。
5、把太咸的腌鱼洗净后,放在白酒中浸泡2--3小时,可去鱼身上的盐分。
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