食物烟熏炉是一种与熔炉和烤炉相似的箱式实体,于烤熏食物类,烟熏炉可以使用在食品加工行业的厨房里。
烟熏炉下面移动脚轮采用铝合金材质,一次冲压成形,而且做过动力平衡配重处理,运转平稳不会产生震动,增加脚轮使用寿命。
烟熏产品越来越受人们欢迎,尤其是烧鸡、熏肉较是受到人们欢迎,基本上隔几天家里就会摆上一盘,那这么好吃的烧鸡是怎么做出来的呢?先把白条鸡腌制完就可以了,下一个步骤烧鸡制作一般先经过油炸,把炸好的烧鸡放到盛放老卤汤的卤肉锅里面,下面就是较重要的步骤——卤制熟化和熏制。这三个步骤如果用传统方法制作,那就需要先把烧鸡卤出来,然后再放在晾肉台上沥干水分,晾干结束再用烟熏炉熏出来。
如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉开关,打开烟熏炉门,毛病扫除后方可再使用烟熏炉; 每天工作结束应对烟熏炉设备进行清洗,烟熏炉清洗时应关闭炉门,翻开烟熏炉清洗内部结构,提高烟熏炉炉体内部温度,以提高烟熏炉熏制效果。
在烟熏炉体内底部位置,放置木屑,果糖,木粉,稻壳米糠等烟熏发烟产品,以对产品进行烟熏,烟熏炉熏制前要查看烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟锅底盘有无其他杂物;
我们公司糖熏炉、烟熏炉产品采用可靠设计理念,密封效果好,密不密封关键看内部结构是否严密,目前大多数工厂都是人工焊接的,但是人工焊接的肯定不会如此严密,所有会出现不密封的情况,我公司的烟熏炉,内部都是采用整体折弯加工而成的,不留一点缝隙,所以说密封性能效果较好。
博兴县兴福镇旭龙厨房设备厂位于山东省博兴县兴福镇工业园区,博兴县兴福镇旭龙厨房设备厂是节能汤桶、不锈钢卤肉锅、煮肉锅、炖肉锅、卤煮锅、羊肉汤锅、牛肉汤锅等产品专业生产加工的厂家,拥有完整、科学的质量管理体系。博兴县兴福镇旭龙厨房设备厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈,产品一上市就受到广大用户的青睐。 我们本着“客户**,诚信至上”的原则,与全国各地客户建立了长期的合作关系。“以质量求生存,以效益求发展”,我们真诚服务于广大客户,愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供优质的服务,共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。