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适量爆花玉米粒

糖粉适量、黄油适量(黄油没有可以用食用油代替)

1、黄油隔水融化 倒入锅中

2、倒入适量玉米粒

3、晃下锅子。让玉米粒都沾上油 油不用太多哈

4、开火，爆米花机租赁，盖上锅盖哈，先大火烧热，当听到开始有玉米粒爆开的时候转中火

爆米花的功效与作用

5、慢慢爆，直到锅子里面没有玉米粒爆开的声音了关火

6、打开锅盖

7、倒入适量糖粉或者白砂糖，糖粉。爆米花粘一层薄薄的糖粉，带着黄油的香

8、拌均匀即可，香甜的爆米花做好了

历史来源

(1)我国的爆米花的历史可以追溯到宋朝，当时的大诗人范成大在他的诗集《石湖集》中曾经提到关于爆米花的描述：“炒糯谷以卜，舟山爆米花机，谷名勃娄，北人号糯米花。”

(2)清代学者赵翼在他著的《檐曝杂记》记收有一首《爆孛娄诗》：“东入吴门十万家，爆米花机价格，家家爆谷卜年华。就锅排下黄金粟，转手翻成白玉花。美人占喜事，白头老叟问生涯。晓来妆饰诸儿子，数片梅花插鬓斜。”

老人和小孩吃爆米花的好处优点

老人：

1黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。

2.核黄素、维生素等营养物质玉米皮和玉米油等营养物质可降低人体血液胆固醇含量，预防，心脏病、的发生。

3.钙含量接近乳制品，丰富的钙可起到的功效

小孩： 提高大脑细胞活力、、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌。具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性

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