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爆米花的纤维素含量很高，爆米花机，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治。爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃，经常食用可以保持肌肤细腻光滑、延缓。如要储存，须放在通风干燥处，防止受潮。米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，爆米花机出租，瞬时爆开米粒，即成了爆米花 。爆米花是一种多纤维的食品，对高脂肪和高蛋白质进行有益的补充。

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