旋转火锅设备就是可以根据火锅店的空间布局来量身定做火锅传送带,这样的话就是会省却部分服务成本,而且还会增加顾客的流动量,进而就会增加火锅店的营业收入。
回转小火锅设备怎么定位
现在市场上开店经营火锅的品种挺多,为了体现注意和显的特色,一个回转火锅店经营的品种一般不要**过5种,火锅店和餐馆相比是有很大区别的。正是因为如此,所以在开店前要做好对火锅店的定位,选择合适的回转小火锅设备,良好的定位是成功的一半。
首先,我们要了解每种火锅的特点、成本、配料、味道等基本情况,我们应该清楚的认识到人们的喜好不同,对味道的要求也不同。受到大众喜欢的品种有很多,也有在一个地方不受欢迎而在另外一个地方很的现象,因此每种火锅都有其自身特色。选择时要因地制宜,根据当地的习俗进行定位。
深入了解本地**。你可创新,也可跟着别人走,创新风险大,一但成功也会有高的回报,跟别人走你的味道不能差于别人。一般讲以你店址500米为半径画一圆来考察**情况为较佳方案。
对消费群体进行定位,然后再选择品种。消费群体通常有三类,即高消费,中等消费和低消费群体,而回转火锅品种也是有消费高的和低的之分,要让店内的装修和品种消费相匹配。
味型的选择。回转火锅少不了麻辣味,即使店铺主打是清淡型,但还是有个别麻辣味的品种,满足某些客户的需求。对于经营干锅、汤锅、或涮锅类的品种这得由你自己确定。
选购回转小火锅设备应注意的事项
今天小编要跟大家说的就是选购回转小火锅设备应注意的事项,不知道大家有没有了解过呢?下面我们就一起来看看吧!
1、看设备的宽度区别回转回国设备和旋转寿司设备很简单,回转火锅设备的宽度是55cm,旋转寿司的设备是45cm.
2、查看设备电机回转火锅设备正规商家都会选择纯进口的电机,电机查看铭牌就可以知道是国产还是进口的,一定要是纯进口,不然可能后期运行会不稳定。
3、机体不锈钢厚度回转火锅设备机体正规厂家都是会选用304不锈钢的,不锈钢厚度可以达到1.5mm,也有些商家采用202不锈钢,这个鉴别方式就是可以用力按下机体部分,标准304不锈钢硬度是不容易按的下去的,202的则很轻易就可以按下去。
4、机体不锈钢厚度火锅设备机体的焊接点尤其重要,如果焊接不好,表面会不光滑,焊点没处理,也影响美观和传送性能,这个主要用心观察下焊口就可以。
以上就是小编为大家总结的选购回转小火锅设备应注意的事项,希望对大家有所帮助,如果还有什么疑问欢迎致电咨询,我们一定会耐心为您解答的!
回转小火锅开店后应该怎么经营
近年来,小火锅行业日渐兴盛,小火锅店数量不断增加,引进旋转设计,成了新颖的回转小火锅,一人自助小火锅多少钱不但节省了人力和物力,还凭借新颖的就餐模式迅速占有市场。今天就带大家来看一看开回转小火锅店该如何经营?
1、回转小火锅店的选址
选址需要进行多方面考虑,回转小火锅店一般情况下,都选择在经济发展较好,量比较多,地段繁华的地理位置。比如汽车站、美食城、商贸区、大型超市内、商业街、学校附近或学校餐厅内等,这些地方的消费群体广泛而且量大,交通也非常便利,有利于吸引消费者,打开市场。因此,为回转小火锅店选择一个好的地理位置,相当于开店之路成功了一半。
2、的回转火锅设备
一般去吃回转小火锅时,都是和自己的家人,朋友,单位的同事等,如果在学校,宿舍一起去的机率也比较大。他们不仅要吃好、喝好、玩好,还会选择有**、有档次、有品位的地方。的旋转火锅设备具有缚度、高韧性、耐磨性、耐腐蚀等特点,保证回转设备运转的平稳性,采用进口电机,不仅节能省电,而且无噪音。的回转火锅设备不仅提升了店面**,也提升了店面的品味,带来更多的人气。
3、开店方式
有很多创业者都想合作,合作需要交合作费、保证金等,食物统一定价,不但减少了经营方面的不便于困难,还能得到总部的培训与扶持,不管有没有经验,总部都能较好的为合作商带来较好的开店准备。
4、做好回转火锅店的成本控制
成本和效益永远是两个受关注的问题,回转火锅利润一直都是大家关心的话题支出是避免不了的,一人自助小火锅培训那么在日常中就需要做好记录,清晰每一笔开支的去向。每月或者每一星期在根据经营业绩计算支出所占比例,得出火锅店利润和效益,养成节省的习惯,当客人离桌以后,一时间关闭电磁炉等;宣传的时候也事先做好规划,选择合适的媒体手段进行有正对性宣传,做到减少浪费、节省开支的目的。
开一家回转火锅店,需要注意很多方面,经营也是一门很深的学问,想要开好回转火锅店,就要精心经营,回转小火锅祝你创业成功!
回转小火锅设备的安装方式
很多客户安装回转小火锅设备,我们的回转小火锅设备都是自己厂家研发的,接下来我们山东回转小火锅设备厂家给大家讲讲回转火锅设备的安装方式。
1.加工厂安装回转小火锅设备。这样的设备主要是在加工厂内,由工人现场安装,调试,运营,合格后,然后运输到火锅店。现在的部分旋转火锅设备就是运用这样的方式,基本上都是针对小型的或者中小型的旋转设备。
这种方法的优点是现场安装,就地取材,十分的方便、快捷。缺点就是在运输的时候不方便,需要专车送货,在途中需要多加注意,到了店里之后应该进行调试,合格之后才能运行。
2.在店面安装回转小火锅设备。这种方式是比较常见的一种,前提是将所需材料,通过运输车,运到店面内,在火锅店内现场安装。这也是现阶段采用安装方式较多的。当然,这样的安装方式也是有缺点的。优点:运输旋转火锅材料方便,不用舟车劳顿。缺点就是安装之前,需要对材料做出准确的计算,材料或者多了或者少了,影响安装进度。
以上就是我们公司给大家普及的一些安装方法,希望对你有所帮助。
公司的旋转运送设备选用进口电器元件、链片及导轨均选用304不锈钢原料,合作不锈钢镜面板或不锈钢拉丝面板,外观整洁、漂亮。
旺客来旋转火锅设备有限公司,从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新,产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑,并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定,并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造,配合当地厨师的名家国手,设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备,其特点如下:1:模式新颖:采用旋转机械输送菜品,品种多样,顾客不必东奔西跑。2:干净卫生:一人一锅,干净卫生,食用方便。3:节省人力成本:采用旋转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。4:生命力持久:火锅经过几**的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,较加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5:投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。6:不受人员制约:*大厨操作,采用标准规范化的操作加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。7:节省投资成本:我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子,可以推到密集的空旷区域露天经营,移动非常方便,降低房租的费用。