沈阳学西点 欢迎咨询 沈阳新东方烹饪学校供应

西点培训品质学校：

以沈阳新东方为例，办学历史悠久，**度高，拥有先进的现代化硬件设备、强大的师资队伍以及科学合理的课程安排，学生的学习效果得到充分保障。学校采用名师一对一教学模式，全天实际操作为主，包学会为止。毕业后，想就业的话，就推荐到**合作单位工作，对于想创业的学生，学校全程指导创业，真正意义上做到了学习、就业、创业“一站式”服务。如果你对西点、蛋糕感兴趣，可以去沈阳新东方烹饪学校看看，毕品牌好、师资强，沈阳学西点、设备先进、就业还是有保障的，沈阳学西点，沈阳学西点，毕业即可考取专业证书，还能拿大专学历，过关率高、含金量高，真正做到技能+学历都到手。 西点培训的选择：看学习氛围。沈阳学西点

喷砂蛋糕的制作：

西点培训里学习喷砂蛋糕的人越来越多，喷砂蛋糕表面的质感和纹理不是用粉撒上去的，也不是用的喷粉，而是把巧克力和可可脂以一定比例稀释，经过喷枪把液体雾化而成均匀的喷在冷冻过的慕斯蛋糕表面，快速凝固成细微的颗粒状，形成一种砂质感，就是所谓的喷砂蛋糕。纹理好看，质感独特，色泽鲜明，小巧精致。

喷砂蛋糕操作要求比较复杂，需要的场地比较大， 室内环境要求严格，温度要掌握在一定的条件，产品存储温度较低，慕斯冷冻时间要求，喷砂巧克力的调制技巧，还有喷砂的技巧，喷枪的选择都很重要。

如果喷砂蛋糕的操作要求没有达到，喷的蛋糕容易裂开，或者是喷的不均匀，或者是慕斯冷冻的时间不够喷砂不能凝结，亦或者是喷砂溶液没有调制好。 沈阳学西点西点技术培训因素：教学体系。

马卡龙制作要点：

西点培训课程中制作意式马卡龙的关键点之五，煮好的糖水加入打发的蛋清中打到黏稠一般7成发，呈鸡尾状。做好面糊***用圆形花嘴挤出形状，不能太厚。等**脾晾干不沾手时，可以开始进烤炉烘烤。

西点培训课程中制作意式马卡龙的关键点基本就这些，马卡龙的形状、颜色调配等可以自行控制。可以做出可爱的米老鼠、卡通猫咪、花朵等形状，随后用巧克力再加以装饰，画龙点睛。

以上这些便是西式马卡龙的制作要领。。。。。

西点的发展状态：

西点行业发展走势如何？近年来西点作为兴起的朝阳产业也是社会高薪职业之一，一直以来深受年轻人的喜爱。西点之所以能够大步发展，与人们的消费观念、稳定的消费群体及西点自身的价值密不可分。随着全球化趋势更加明显，我国餐饮业也不断与接轨，因此，西点市场将进一步发展，西点**热的风潮将会再次席卷全球。

研究指出，2017年我国经济在有所放缓的情形下，餐饮业依然作为国民经济发展的重要力量支撑着我国经济的发展。2017年，我国餐饮业总体增长幅度达16%，而西点市场增幅同比增长达到20%以上。在大市场环境下，西点行业在餐饮业的地位越来越重要，成为餐饮业发展不可或缺的一环。 ***的西点师：具有创造性和产品的研发能力。

西点培训的困扰：

技术不到家：大家都知道，在门店当学徒，一般都是由门店里的师傅带你，师傅也是员工，有自己的工作，不会有专门的时间来教你，除非是要工作需要或者是有时间和心情好了给你透露个一点点。

另外门店的师傅不是专业的老师，自己技能好不**也能得的好，当然你有可能还会遇到一个本身技术就不行的师傅，这就看你自己个人修行了。因此，综合下来你在门店当学徒不可靠因素很多，自然学到的烘焙技能也大打折扣。。。。。。

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西点培训：

沈阳奇新烹饪艺术学校是一家专注于餐饮方面的培训机构，常年开设糕点培训等课程，学校以专业的烹饪师资出任**教学，同时拥有国内多名出色的烹饪专家组成的专家顾问组

西式面点专业课程详情：根据国家西式面点师技能培训标准制定教学大纲。由多年从事西式面点制作的教师授课。由浅入深***讲授西点制作工艺，面包房的经营与管理相关专业知识：系统传授各式风味蛋糕，生日蛋糕和裱花，流行面包，各类酥点，蛋挞，各种清酥点心和果冻，慕斯等百余种面点品种。 沈阳学西点

沈阳新东方烹饪学校有限公司位于沈新路141号兰胜台，交通便利，环境优美，是一家服务型企业。是一家私营有限责任公司企业，随着市场的发展和生产的需求，与多家企业合作研究，在原有产品的基础上经过不断改进，追求新型，在强化内部管理，完善结构调整的同时，良好的质量、合理的价格、完善的服务，在业界受到宽泛好评。公司业务涵盖烹饪教育，西点培训，中餐培训，价格合理，品质有保证，深受广大客户的欢迎。沈阳新东方烹饪将以真诚的服务、创新的理念、高品质的产品，为彼此赢得全新的未来！

1988年新东方烹饪教育成立，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学传统，先后在北京、合肥、昆明、南京、长沙、贵阳、沈阳、成都、等地设有59所烹饪院校；目前在校生超过70000余人，学校设施设备先进。学校规模大，办学实力雄厚，现有中烹、西点西餐、美味学院三大校区。