洛阳进口肉微波解冻设备-科弘微波实力商家

微波运用在解冻方面的优势

主要优势特点如下：

（1）依托微波热效应，加热作用由内而外，且保持在0度以下，水分不会流失，并不损坏蛋白质和胶原纤维，使解冻后的肉质接近鲜肉。

（2）智能化控制，操作较简单，并可控制解冻温度。

（3）较，如从-18摄氏度到-2摄氏度只需要5分钟左右。

（4）传统解冻方式速度慢，过程中*滋生细菌，洛阳进口肉微波解冻设备，通过微波**解冻的肉质产品较*、较健康，进口肉微波解冻设备哪家好，较加能保留肉质的营养。

（5）设备占地面积小，并且节能，效率是传统方式的10倍以上。

值得一提的是，山东省科弘生产制造的KH-GMTN系列产品微波肉类食品解冻设备，因其微波可以深层次原材料内部立即加温而不用传输全过程，还展现了显著的便捷优点。以一块25KG重的肉粒为例子，其从-15℃升到-4℃只需2分钟。除此之外有表明，因为该设备释放出来的915MHZ的微波比2450MHZ的光波长较长，因此其穿透性也较强，是解冻“块状儿头”牛肉的挑选。据统计，山东省科弘表层上在微波解冻牛肉设备上获得了“小块头”上的提升，但其身后展现的则是颇丰的技术实力。据了解，微波能设备在充分发挥其社会正能量，为食品工业给予方便快捷的与此同时，还存在微波泄露，损害身体的潜在性风险性。被解冻原材料的小块头越大，所需微波解冻设备的键入口就越大，进口肉微波解冻设备生产厂家，而泄露微波的隐患也随着增加。因而，没有充分的技术实力和高**的生产制造水准，要发布这般且无问题的微波能设备，进口肉微波解冻设备报价，难度系数之大显而易见。

对冰蛋奶进行解冻时解冻所需时间因冰蛋品的种类而有差异，如冰蛋黄要比冰蛋白解冻时间短，加盐或加糖冰蛋由于其冰点下降，解冻较快。采用不同解冻方法，产品需要的解冻时间也不一样。在解冻过程中，细菌的污染和繁殖也因冰蛋品的种类与解冻方法有所不同。例如，同样解冻条件，细菌总数增加在蛋黄中比蛋白中速度快。同一种冰蛋品，采用解冻速度快要比解冻速度慢的方法细菌数增加得少。利用微波的特点对冰蛋品进行解冻，冰蛋品采用此方法解冻不会使蛋白发生变性，能**蛋品的质量，而且解冻时间短。但微波解冻结成本高，目前还不能普及。




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