重庆麻辣鱼底料代加工定制-重庆麻辣鱼底料代加工-嘉辉食品

大饭店的酸菜鱼，在家10分钟就能做好

快节奏的生活一定是外卖吗?现在，连外卖都要等30~40分钟，对于一个已经饥肠辘辘的人来说，简直是度日如年，煎熬万分!每一次和女朋友一起等外卖都是难熬的时光，吃零食不健康，重庆麻辣鱼底料代加工定制，更不能代替主食。不吃的话，肚子又饿，当家家户户都传来烹饪的香味时，我们就更加显得“凄惨”和无助了。因此，我就下定决心，要为她学会做一道快捷又美味的大菜，不用羡慕人家飘出的阵阵美味，我们的小家也能温馨又快乐!

　　今天，我就来教你做一道快手大菜，只需10分钟。它就是——酸菜鱼!

　　用料：鱼片、好人家靓汤酸菜鱼调料、姜片、蒜片、红椒、青椒、香菜、水

　　不跟大家卖关子了，我用的必备法宝就是“10分钟酸菜鱼”，在普通超市、菜场都能买到的酸菜鱼调料。有了它，我今天的鱼就成功一半啦!

　　将事先准备好的鱼先切片，鱼骨切段备用。

　　选择1到2根香菜，切段;将4到5颗青红椒切圈，姜蒜切片。

　　锅内倒油，油热后，先下蒜和姜爆香。

　　随后放入酸菜鱼调料的调料包和酸菜包，再倒入开水。下鱼骨段，用大火直接煮，这时候，厨房中已经弥漫了很浓的酸菜鱼的香味了，让你有一种家的感觉。

　　下切好的鱼片、青椒红椒圈，继续煮2~3分钟就可以出了，出锅后放入香菜，重庆麻辣鱼底料代加工费用，就可以和女朋友一起享用下班后的美食了。

　　一盘鲜美的酸菜鱼上桌，女朋友刚好到家，这道用心又省时的美食，重庆麻辣鱼底料代加工，果然得到了女朋友的夸赞：“鱼鲜嫩入味，酸辣适中，酸菜才是心头好，开胃爽口，酥脆嫩滑，汤更是出奇的鲜美，泡饭能吃三碗，你简直就是厨神呀!”

自从我学会这样做酸菜鱼，我家每周必吃，拿牛肉都不换！

自从我学会这样做酸菜鱼之后，我家每个必吃，拿牛肉都不换，比水煮牛肉要好吃得多了。尤其像我这种上班族，煮饭追求的是简单，好吃，营养。我把传统的酸菜鱼片，换成鱼刺，鱼刺是鱼肉鲜嫩的部位，且无骨头，比鱼片要简单多了。加酸菜一起煮，太好吃了!

　　【酸菜鱼】食材：鱼刺、酸菜调料包、香菜、青瓜、生姜、大蒜。喜欢吃特别辣，还可以加红辣椒、泡椒。

　　步骤1：鱼刺解冻之后，清香干净，沥干水，然后放入调料包，搅拌均匀，腌制10分钟。肉类解冻技巧，提前一个晚上从冰箱冷冻室放入冷藏室，第二天就不要等待解冻，这种解冻方式比拿到室内解冻更新鲜。

　　步骤2：黄瓜去皮，清洗干净切片。黄瓜要挑选新鲜的黄瓜，蒂要新鲜，没有干枯，黄瓜还要花瓣，这样的才新鲜。

　　步骤3：锅烧热之后，倒入适量的花生油，把大蒜、生姜，煸炒香。转为旺火，倒入酸菜包，爆炒香。需要加辣椒的这个时候要加入辣椒一起爆炒。

　　步骤4：倒入5碗饮用水，接着把骨头汤料包，倒入锅里，一起煮煮沸之后，转为中火，熬煮3至5分钟。

　　步骤5：转为旺火，重庆麻辣鱼底料代加工工厂，把腌制好的鱼刺，倒入锅里，这个时候的鱼刺马上变颜色，很快就煮熟。

　　步骤6：接着放入切好的黄瓜片，少许盐、香菜，即可出锅。黄瓜也可以换成红薯，也会特别好吃哦。

　　

用料

　　草鱼 1条

　　酸菜鱼调料 1袋

　　料酒 适量

　　做法步骤

　　1、把收拾好的草鱼剔骨切片，分成3段

　　2、把鱼片加入腌料包和适量的料酒腌制10分钟待用

　　3、搅拌均匀

　　4、锅中放入油，可以多放一点(酸菜比较吃油)烧热，加入酸菜包翻炒出香味，再加入调料包翻炒

　　5、加入清水煮沸后转小火熬5分钟

　　6、将鱼头和鱼骨入锅煮5分钟

　　7、再放入腌好的鱼肉片，炖一会儿(可以根据个人口味添加葱段和香菜)

　　8、很下饭的一道快手酸菜鱼就可以开吃喽!

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