和传统的手工单饼相比,单饼机具有生产、自动化程度高两大特点。将和好的面团投放到面斗里,被分切成大小一致的小面团,投放到成型装置上,然后进行熟化、5秒钟一个,每小时可以生产700张单饼,一台设备可替代15个人。,比手工制作的快;用人少,只需两名员工即可生产、口感筋道,有传统面香味。那么单饼机怎样选购?
在选择产品上,应从设计、制造的工艺、还有产品的包装等方面都要考虑到,还有关于烙馍机产生废弃物的多少、排放模式和排放是否通畅等问题,否则在使用后会降低单饼机的使用寿命。
荷叶饼,水单饼的做法
1、称量好的面粉,全自动单饼机生产视频,一边慢慢的倒入开水,一边用筷子搅拌。再加入凉水。一边倒入凉水,一边用筷子搅拌。和成柔软的面团,盖上湿布,饧10分钟。在案板上撒上干面粉,把饧好的面团揉光滑,饧5分钟。搓成细长条。分成均匀的10个剂子。每个约30克。擀开的面饼,卷在擀面杖上面,曲阜全自动单饼机厂家,慢慢擀大。擀一下,松开,换个方向再重复。擀成薄薄的面饼。在锅里铺上打湿后拧干的笼布。水开后,把擀好的一张饼放到锅里,铺平整。盖上盖子。火调到中小火。擀*二张饼。*二张饼擀好,打开锅盖,把饼摞在一张上面。盖上锅盖。这时候一张饼已经蒸的半熟了。每一张饼都重复以上动作,饼要铺平。后一张饼放入后,盖上锅盖中火蒸3分钟。
你吃过地瓜干粉做的单饼吗?
在博山有很多人在前几年可能就吃过地瓜干面煎饼。地瓜面煎饼比较多见一些,潍坊全自动单饼机,而地瓜面单饼就少见了。
记得有一次我哥哥跟我说,他同学拿到学校的地瓜面单饼让他吃了一张。他就提议说,让我也试试用地瓜干面做顿单饼吃。
我从来就听哥哥的话,这一回可让我为难死了,不要说地瓜干面粉做单饼,就是用八一面粉做单饼也从来没有做过的,可是哥哥既然说了,别人家能做的,为啥咱就不能做呢?
说话之间,我就开始想起怎么去做地瓜干粉作的单饼来了。
这地瓜干粉做单饼它*散,全自动单饼机哪里卖,我就用稍为热一点的水把地瓜干粉冲浸一下,趁热乎劲把它和匀了。撮成一个一个小剂子,在面板上用擀饼轴子擀匀了它,再用盘子比着把单饼边割整齐平滑点。
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