乌鲁木齐焦食品添加剂销售价格

因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，调味剂，也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂，制造食品包装用塑料薄膜，是饮料和食品行业的酸味剂，防腐剂。

柠檬酸-柠檬酸缓冲液用于烟气脱。中国煤炭资源丰富，是构成能源的主要部分，然而一直缺乏有效的烟气脱工艺，导致大气SO2污染严重。研究有效的脱工艺，实为当务之急。柠檬酸-柠檬酸缓冲溶液由于其蒸气压低、无毒、化学性质稳定、对SO2吸收率高等原因，是开发价值的脱吸收剂。

麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。 1970年，Veberbacher对麦芽糊精做出如下定义:以淀粉为原料，经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精，以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品。 麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系，DE值不仅表示水解程度，而且是掌握产品特性的重要指标。了解麦芽糊精系列产品DE值和物性之间的关系，有利于正确选择应用各种麦芽糊精系列产品。

碳酸铵是一种白色化合物，化学式为NH₄HCO₃，呈粒状、板状或柱状结晶，有氨臭。碳酸铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸铵反应生成，使碳酸铵变质。但是农村也有利用碳酸铵能和酸反应这一性质，将碳酸铵放在蔬菜大棚内，将大棚密封，并将碳酸铵置于高处，加入稀。这时，碳酸铵会和反应，生成、水和。可促进植物光合作用，增加蔬菜产量，而生成的也可再次作为肥料使用。碳酸铵的化学式中有铵根离子，是一种铵盐，而铵盐不可以和碱共放一处，所以碳酸铵切忌和或氧化钙放在一起。

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