郑州诚旭机械设备有限公司,是河南省生产食品机械设备的厂家,公司主要产品挂面机、石磨面粉机,熟面机(热干面、蒸卤面)、手排面机、生鲜面设备、半干面设备等。
干鲜面以精制高蛋白小麦粉为原料,以真空和面及高温快速干燥去水等现代食品科技为手段,成品面条含水率24%-26%,含水介于挂面与鲜切面之间。半干鲜面作为新一代面制品,其口感**方便面、挂面等,食用及保存较鲜面较为便利长久(常温保存60天,0℃~4℃冷藏保存180天)而受到消费者青睐和喜爱,是当前日式面馆、中西快餐、时尚面点连锁餐饮的*面条,很多面制品企业和餐饮企业积极推出各种的生鲜面、半干面产品。
半干面设备整条生产线*人工作业、人工包装,自动化程度高,不仅降低产品生产50%人工成本 ,也避免了食品与人工接触带来的受污染风险。“挂杆式半干面的生产能力是36000份/,设计产量在4500kg-6300kg /,制成的面品口感滑爽、劲道,煮食过程中可溶物少、不混汤。”
面食是我国传统主食,消费量巨大。面制品的工业化生产却面临着营养成分单一、品质安全不断受到质疑、风味和口感与传统食品差距巨大、不少生产设备达不到手工加工效果等问题,严重制约面条产业的升级速度。
从早的手工、简易制造工具开始到生产出面条机,经过持续不断的改进,连续智能化和生鲜面连续智能化生产线成套设备问市,为面制品企业和餐饮企业解除了后顾之忧。
半干面设备连续智能化的工艺流程是这样的:面粉—自动配液—真空和面—面团熟化—复合压片—面带熟化—连续压片—定量—切条—上架—高温烘箱—恒温恒湿缓苏—下架—自动包装-成品。
公司所处地理位置优越,交利。
郑州诚旭机械设备有限公司是河南省生产食品机械设备的厂家,生产各种型号挂面机、方便面机,熟鲜面(热干面、卤面)机、手排面机、生鲜面设备等。公司技术力量雄厚,设备,是国内研制、开发、制造食品机械的厂家。