肉桂酸是一种新一代的功能性食品防腐剂,它的问世曾引起食品防腐保鲜业界的震动。
肉桂酸能完全与食品合二为一,不会成为食品的异体物质,在不改变食品原有风味及营养结构的前提下,从食品内部并融合周围环境共同作用达到防腐目的。
研究发现肉桂酸具有扩张血管平滑肌、加强血液循环作用,能提高人体抵抗疲劳能力以及调节机体功能、力。
食品添加剂其实并不等于非法添加物,之所以使用食品添加剂,是出于改善食品品质、改善食香味、食品防腐、食品保鲜、食品加工工艺和进行食品发明创新6大客观需求决定的。正视肉桂酸,理解食品添加剂。
产品名称: 肉桂酸
CAS: 16089-48-8
标准:
/合成: 合成
含量: 99%
外观: 白色 结晶
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
成份: 肉桂酸
类别: 食品
行业: 食品
领域: 防腐剂
下延产品: 用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等
运用: 新型防腐剂,广泛应用于农业和食品中。 抑菌能力强,尤其是对引起食品的霉菌、和酵母菌作用很强
用法用量: 其抑制霉菌的有效浓度为0.05-0.1%,一般常用量为0.01-0.02%,抑制的有效浓度为0.01-0.1%。
肉桂酸的问世扭转了人们对添加剂的看法,彻底对食品添加剂的恐惧,成为食品添加剂历史发展过程中的一个里程碑,也在全世界范围内掀起一场食品健康革命!
肉桂酸
肉桂酸:为3-基-2-酸或酸
性状:白色结晶粉末,易溶于水,微溶于,具有香气
中文名:肉桂酸
外文名:Potassium cinnamate
CAS 编号:16089-48-8
包装规格:25kg
分子式:C9H7KO2
EINECS号:240-244-7
纯度: ≥99%
用途:新型食品防腐剂,广泛应用于医药、农业和食品中。
肉桂酸
中文名称: 肉桂酸
中文同义词: 肉桂酸;酸;3-基-2-酸;肉桂酸中文名称:肉桂酸;食品级肉桂酸;肉桂酸盐
英文名称: Potassium cinnamate
CAS号: 16089-48-8
分子式: C9H7KO2
分子量: 186.25
EINECS号: 240-244-7
肉桂酸就是肉桂酸的盐,也是目前食品防腐剂领域新开发的一种新产品,对人体无害,方便,而且对人体具有多种功能,因而是具有大开发和应用前景,它的问世曾引起食品防腐保鲜业界的震动。
肉桂酸由于其抑菌能力强,可有帮助食物延长保质期。
肉桂酸作为一种添加剂在食品、药品还有化工行业中有着很多的应用。
肉桂酸作为防腐剂的作用对象主要包括大肠、微球菌属、黄曲霉等霉菌、和酵母菌。
肉桂酸不受酸碱度影响,PH值在2-7之间抑菌效果也相当好,且抑菌效果不因酸碱值的波动而变化。
肉桂酸在工业制造也有应用:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
全国仓库:武汉、济南、无锡、成都、广州、深圳
物流服务:闪电发货,快递/物流可选,客服全程跟踪
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