珠海食品安全体系认证费用 资料协助

具体的方案目标是：
a) 建立并保持准确可靠的获证组织名录，以其符合方案的要求；
b) 推动食品安全和质量管理体系的准确应用；
c) 推动食品安全和食品安全质量管理体系得到国际国内认可和普遍接受；
d) 开展有关食品安全和质量管理体系的宣传并提供信息；
e) 在食品安全和质量领域为食品安全管理体系认证提供支持
食品安全小组的对产品生产过程中合理预期发生的生物、物理、化学性危害进行了危害分析，以确定哪些危害需控制、确保产品安全所需的控制程度以及哪些控制措施需整合。当变更、各验证结果的评价结果、确认的结果和体系更新的结果有要求时，食品安全小组重新进行了危害分析。危害识别和可接受水平的确定、危害评价、控制措施在HACCP计划中有详细描述。

产品标签管理
确保终产品标签满足目标销售国家对产品标签的法律法规要求。
--描述上做了部分修改，如增加了满足ISO 22000:2018-8.5.1.3 (终产品描述）。

组织应确保受其控制的工作人员知晓：
a）食品安全管理方针；
b）相关的食品安全目标；
c）他们对食品安全管理体系有效性的贡献，包括改进
绩效的益处；
d）不符合安排食品安全管理体系要求的后果。  公司通过教育培训／公开宣传／设定岗位职责等措施，使公司的全体工作人员均了解方针、目标、自身工作对体系的贡献等内容。
现场与管理人员、工作人员交流，了解方针、目标、岗位职责等基本要求，具有较好的服务和质量意识。
工作人员对食品安全管理意识较强，可以满足体系支行的需要。
组织应建立、实施、保持和更新前提方案，
以助于预防和/或减少产品、产品加工和工作环 境中的污染（包括食品安全危害）。
组织建立并实施了前提方案，保持更新，能够有效预防和/或减少产品、产品加工和工作环 境中的污染（包括食品安全危害）。
组织应有能力的人员授权其启动和执行撤回/
召回，以确保及时地撤回/召回被确定为不安全批次的终产品。
组织应建立和保持成文信息，以便：
a) 通知相关方（如：立法和执法部门，顾客和（或） 终消费者）；
b) 处置撤回/召回产品及库存中受影响的产品；
c) 安排采取措施的顺序。
撤回/召回产品及库存中受影响的产品应应被封存 或在组织的控制下予以保留，直到按照8.9.4.3 进 行管理。
撤回/召回的原因、范围和结果应保留成文信息， 并向管理者报告，作为管理评审的输入（见 9.3）。
组织应通过应用适宜技术验证撤回/召回的实施和 有效性（如模拟撤回/召回或实际撤回/召回），并 保留成文信息。
公司制定了《产品召回控制程序》；确保识别产品批次及其相关原料和加工记录，以实施包括满足产品召回在内的对不合格品的处置措施。追溯记录包括批代码和销货记录，记录保存期至少为保质期的基础上延长6个月。品管部负责对产品的可追溯性管理和控制。
进行了一次模拟回收的演练，有分析报告撤回程序有效；

公司编制并实施确认和验证控制程序，程序详细规定了验证的内容、流程等，此外公司管理手册规定了验证的目的等相关内容，编制了验证措施策划检查表并按要求进行验证.
查看控制措施组合确认记录，公司已对操作性前提方案和HACCP计划及其控制措施组合进行了确认。
公司根据相关标准的要求编制并实施《HACCP计划》，确定了CCP点，《HACCP计划》详细规定了CCP点控制的危害、关键限值、监视程序、负责人以及纠偏措施，相关记录进行保存。
一、本企业提供的所有认证申请材料内容真实。
二、本企业遵守国家法律法规要求。本企业生产所使用的原辅材料及终产品均符合国家规定的有关要求，保证质量、卫生安全。
三、本企业承诺在认证周期内遵守认证机构要求。
四、本企业对以上声明愿意承担相应的法律责任。