行星搅拌夹层锅优点:
1、为可倾式搅拌炒锅,出料方便、易清洗。
2、该炒锅无盲区搅拌,彻底解决了糊锅,受热不均匀的问题。
3、刮底搅拌系统,解决高粘度物料粘锅底糊锅现象,营养成分不被破坏,是食品馅料加工的理想选择。
4、可定制自动出料系统,锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
5、采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的组合,了传动力矩,在转速范围内可按产品工艺要求调节搅拌速度。
6、 锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片(搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料,耐温高达280C°)紧密接触,使物料搅拌均匀,无死角,不粘锅。
7、可选用电磁加热:受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。
8、采用倾斜式行星传动,搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的组合,了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,液压式升降、翻锅出料较加省力、省时、省工。
9、可选用液压式升降、翻锅出料,较加省力、省时、省工。
隆富夹层锅主要技术及结构性能:
1、按容积分为:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:**部 搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);
6、搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
7、支脚形式:立式锅体:三棱锥形式、圆管式;可倾式锅体:槽形支架式。
8、可倾式夹层锅体大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
蒸汽夹层锅特点:
以蒸汽为源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等特点。蒸汽夹层锅对物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无死角搅拌,保证物料充分的搅拌均匀,蒸汽夹层锅锅体内外壳均为不锈钢材料制造,符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠
蒸汽夹层锅在使用注意事项:
1、 蒸汽夹层锅在使用前,应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂,以保证使用过程中减少出现卡住的现象。
2、 投料前,应先在夹层锅内注入少量清水,打开底部球阀,然后再打开进气阀,待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭球阀,当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时,调定安全阀,使其达到本设备规定的泄压值时,自动放气,此时可关闭进气阀停止供气。
3、 将蒸汽夹层锅洗干净,投入物料,缓慢打开进气阀,等物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭进气阀。打开排污阀,放出蒸汽,使夹层锅内压力为零,蒸汽夹层锅可转动手轮,使锅体倾斜进出卸料。
4、蒸汽夹层锅设备进行完成一次作业,应开启排污阀,排出锅体夹层内的泠凝水,如夹层内的水量过大,则需检查排水器是否发生故障,以免延长操作时间,影响工效。
5、蒸汽夹层锅设备在每次使用完成后都要进行彻底的清洗,保持干净、提高设备的使用寿命。
夹层锅适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。多年来,广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
诸城市隆富机械有限公司,是一家从事食品机械研发,生产,经营销售于一体的企业。位于山东省诸城市境内,东邻美丽的海滨城市--青岛,南邻日照,北靠“风筝之都”潍坊。水陆交利,环境优美,物产丰富,制造业十分发达。 公司主要生产,研制各种食品加工机械,有清洗设备,风干设备,油炸设备,肉类加工设备等系列产品,公司始终坚持以人为本,科学管理,积极从事新产品的开发,深受用户的信赖和**。 公司现拥有高素质营销人员和技术多名,拥有雄厚的技术力量,高精度的加工设备,的销售服务体系。通 过引进日本,德国技术,先后研发了多系列的主导产品,并**各个省市。产品广泛应用于食品加工企业,几年来受到国内用户的广泛赞誉。公司本着“以质量求生存,以信誉求发展”的奋斗目标,广招科研技术人才,创新开发。 公司坚持以**服务于客户,以优越的产品质量赢得用户的信赖。面对竞争激烈的市场,一贯坚持“质量为先,用户至上”的经营理念。公司以“可靠的质量,满意的服务”的基础上,服务较加完善,力求制造品质的产品为广大客户服务。隆富机械竭诚为用户服务,愿与各界朋友精诚合作,共创美好未来。为我国食品行业的发展贡献力量。