肉桂酸为3-基-2-酸或酸,白色结晶粉末,易溶于水,微溶于,具有香气
肉桂酸用途:
抑菌能力强,尤其是对引起食品的霉菌、和酵母菌作用很强,其抑制霉菌的有效浓度为0.05-
0.1%,一般常用量为0.01-0.02%,抑制的有效浓度为0.01-0.1%。主要抑制对象还包括假单孢菌素属、微
球菌属、芽孢属、肠科各属、弧菌属、嗜盐属、嗜气菌、乳干菌属、乳酸菌、黄曲霉、大肠杆
菌、普通变形、干酪乳、酪酸、胚芽乳、需氧芽孢、革兰氏阴、阳性、肉毒等。
同时,肉桂酸不受酸碱度的限制,PH值在2-7之间抑菌效果也相当好,且抑菌效果不因PH的波动而变化,能广
泛运用于各类食品中。
肉桂酸
肉桂酸:为3-基-2-酸或酸
性状:白色结晶粉末,易溶于水,微溶于,具有香气
中文名:肉桂酸
外文名:Potassium cinnamate
CAS 编号:16089-48-8
包装规格:25kg
分子式:C9H7KO2
EINECS号:240-244-7
纯度: ≥99%
用途:新型食品防腐剂,广泛应用于医药、农业和食品中。
产品可能会受季节和原料市场的影响,价格会有小幅度的波动
肉桂酸
肉桂酸:为3-基-2-酸或酸
性状:白色结晶粉末,易溶于水,微溶于,具有香气
中文名:肉桂酸
外文名:Potassium cinnamate
CAS 编号:16089-48-8
包装规格:25kg
分子式:C9H7KO2
EINECS号:240-244-7
纯度: ≥99%
用途:新型食品防腐剂,广泛应用于医药、农业和食品中。
肉桂酸
中文名称: 肉桂酸
中文同义词: 肉桂酸;酸;3-基-2-酸;肉桂酸中文名称:肉桂酸;食品级肉桂酸;肉桂酸盐
英文名称: Potassium cinnamate
CAS号: 16089-48-8
分子式: C9H7KO2
分子量: 186.25
EINECS号: 240-244-7
肉桂酸就是肉桂酸的盐,也是目前食品防腐剂领域新开发的一种新产品,对人体无害,方便,而且对人体具有多种功能,因而是具有大开发和应用前景,它的问世曾引起食品防腐保鲜业界的震动。
肉桂酸由于其抑菌能力强,可有帮助食物延长保质期。
肉桂酸作为一种添加剂在食品、药品还有化工行业中有着很多的应用。
肉桂酸作为防腐剂的作用对象主要包括大肠、微球菌属、黄曲霉等霉菌、和酵母菌。
肉桂酸不受酸碱度影响,PH值在2-7之间抑菌效果也相当好,且抑菌效果不因酸碱值的波动而变化。
肉桂酸在工业制造也有应用:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
全国仓库:武汉、济南、无锡、成都、广州、深圳
物流服务:闪电发货,快递/物流可选,客服全程跟踪
河北利华生物科技有限公司,是一家集研发,生产制造和销售服务为一体的现代化企业。专业研发生产有L-、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、维生素C,在营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酸度调节剂、香精、香料、酶制剂、抗氧化剂、防腐剂、增味剂、乳化剂、着色剂、护色剂等领域有一定的度。河北利华生物科技有限公司依靠精湛的技术,**的设备,严格的管理制度,精细的制造工艺,稳定的产品质量,确保交期来赢得广大客户的信赖与**,公司主要生产L-、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、维生素C等系列。河北利华生物科技有限公司实力雄厚,重信用、守合同,生产的L-、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、维生素C拥有质量保证,并以核潜艇般的姿态,逐步朝着具有实力、较专业、较现代化的企业前进,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。