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全能的麻辣烫

麻辣烫，做为一款人民特色美食，想来不用多详细介绍。全能的麻辣烫可以说没有不涮、没有不烫，同工异曲的东西由于一个锅而认识。四川麻辣烫加盟，乐山麻辣烫加盟，树枝的、田里的、水里的，飞的、跑的、游的在这儿群英荟萃，却又彼此之间渗入、唇齿相依，那麽与众不同又感觉机缘巧合，组成一个和睦的、的总体 四川麻辣烫是四川乐山一带具有特色的地区特色小吃，广为流传距今数百年的历史时间，经历时代变迁，仍长盛不衰，备受吃客小伙伴们的钟爱。四川麻辣烫招商，乐山麻辣烫招商，四川麻辣烫口感具备麻辣酱香，口味正宗，唇齿留香等特性。用时锅里里加好独门的老汤，立即加温烧开，随后在滚沸的老汤中，随便蘸些各式各样调味品，终放入用心选择的菜肴，烫沸食熟，吃起来又麻、又辣、又烫，颇为可口。因其取样通俗化，烹煮便捷，因此 价格低，美味可口，深得众多特色美食发烧友青睐。因而四川麻辣烫赫赫有名，迄今。

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视频作者：乐山市五通桥绿缘麻辣烫

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麻辣烫的作法

麻辣烫也不知道从什么时候就了街头巷尾。它的作法尤其简易，针对不常煮饭或是不会做饭的人而言，真是是一种福利。挑选各种各样自身喜欢吃的蔬菜水果、火锅丸子、火锅宽粉等食物通通装进去煮开就可以了，多简易。四川麻辣烫招商，乐山麻辣烫招商，麻辣烫这作法，味儿没谁了，麻辣鲜香不油腻感，三口人一大锅不足吃。我家一般全是我做饭，有时赶不及做别的繁杂的饭菜，或是不愿做繁杂的饭菜情况下，就做一大锅麻辣烫，有时立即端锅上菜，三口人围住这一大锅吃得乐此不疲。四川麻辣烫加盟，乐山麻辣烫加盟，麻辣烫吃的便是麻、辣、烫，趁热吃才更美味，满嘴的麻辣鲜香，越吃越成瘾，虽然大量出汗，却也吃得爽快！

加工工艺

1、准备好必须的原材料，四川麻辣烫加盟，将小葱拍破切条，圆葱切割成一小块，姜片拍破剁碎，装进碗中预留。老冰糖敲碎，腐乳弄成汁，将太阳花辣椒干用开小水泡一小时捞起来沥干水份，再用碎肉机绞成糍粑辣椒。四川麻辣烫加盟，麻辣烫加盟费用，乐山麻辣烫加盟，秘方的香辛料用沸水泡浸二十分钟沥干水份预留。黄奶油切割成一小块更非常容易炼制。

2、炼油，用一口60厘米大不锈钢汤桶把菜籽油倒进烧造260度(炼油时里边放型温度表，确保安全，小心，炼油情况下旁边不可以离人，炼油情况下准备好大勺子和一个钢盆，防止突发性状况能够把多的油打出去)，菜籽油温度到260度后熄火不必取下温度表让油当然凉到水温150度，随后放入黄奶油，待黄奶油化过后下入小葱，圆葱。四川麻辣烫代理，乐山麻辣烫代理，再度打火(低火便可)将小葱圆葱炸至淡黄色脱干水分后捞起来。

3、熬料，将准备好的姜片碎渐渐地放入油里，不必一次性倒完，麻辣烫加盟去哪里，要不然油非常容易溢出来，再次中火堆姜片炸香，渐渐地下入糍粑辣椒搅匀，糍粑辣椒也是慢慢倒进，再下入郫县豆瓣酱搅匀熬沸，随后调文火渐渐地熬料一个小时上下。下入郫县豆瓣酱后必须一直拌和，不然非常容易黏锅，随后放入泡浸好的香辛料再次熬料二十分钟放入麻椒，麻辣烫加盟哪家热度高，香茅草，老冰糖，水豆豉熬十分钟，终放入水豆腐奶水搅匀倒进纯粮酒熄火就可以。熬料好后用外盖密封性好放三天再用。

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