腐竹热泵烘干机

　　传统式的烘烤方式是借助晾干或是土制烘干房开展。晾干时间段较长，受气候干扰；由于通常处在低温情况，造成 腐竹外型回缩严重，表层油份较少，成色欠佳；并且腐竹晾晒霉。土制烘干房卫生环境比较差，腐竹烘烤时温度不易控制，腐竹在烘烤过程中水分不断蒸发，腐竹的表层水分与里面的水分差别较大，烘烤后的腐竹较为容易断。因此，这两种烘烤方式都不适合腐竹的烘烤，现阶段，腐竹小作坊及加工厂，总会选用空气能高温热泵开展烘烤。

　　腐竹的生产方法：豆类挑选→除皮→泡豆→碾磨和制浆→煮浆滤出浆→获取腐竹→烘干→打包

　　挑豆和除皮：尽量挑选圆润饱满的黄豆，随后清除尘土和杂物。

　　黄豆：将黄豆浸泡在水中，直到黄豆皮涨发并掉皮，做成两瓣就可以了。

　　碾磨和制浆：碾磨成豆浆后，应分离出来豆浆和豆渣。

　　煮浆滤出浆：将大豆浆在高温下煮开，后下降温度，并且将表层上的泡沫撇掉，凝结成黄豆皮时可以将表层剥离。

　　获取腐竹：采用工具从正中间缓缓的切下，将其分为两块，分别获取，随后将其挂在竹竿上。

　　空气能热泵烘干机设备，具有特有智能温度湿度自动控制系统，能够操控烘烤温度湿度及烘烤时长，能够严格根据烘烤技术完成烘烤，因而烘烤质量好，保存了成品的色、香、味、形，腐竹的耗损小，用2斤湿料腐竹能够烘烤成1斤高品质的干料腐竹，成效好于传统式的晾干烘烤法。

　　腐竹干燥步骤:将均匀悬挂的腐竹料车推入空气能热泵腐竹干燥室，启动智能参数设定:步干燥预热50-60℃，第二步高温干燥，大量除湿，温度约65℃，第三步恒温干燥约60℃，相对湿度控制在50%以下，待水分降至15%左右，干燥时间约5小时。待含水量在8%时即可停机。冷却后拿出。这样干燥的腐竹质量好，表面油分和光泽适当，不易断裂，保留完成的颜色、香味、味道、形状，腐竹损失小。

　　特别留意：

　　1、早期的保湿加热烘烤环节对腐竹的膨化有至关重要影响。腐竹的膨化影响了腐竹的外观质量。

　　2、不一样种类的腐竹不可以混在一块烘烤处理。

　　热泵腐竹烘干机独到之处：

　　1，中低温密闭式抽湿烘干，对产品组织的损坏少，变型小，回水率好，外型好；产品的有效物质不易遗失，进一步提高了烘干的品质水平。

　　2，热风循环，无通风盲点，均匀统一，确保了全部烘干原材料的统一性，烘干过程中不用翻动，减少了人力。

　　3，自动式运作，免人看管，一键能够实现烘干。

　　赛百诺腐竹烘干机的**：

　　1、生产、检测设备齐全，管理规范。

　　2、质量管理体系健全，产品质量过硬、口碑好。

　　3、交货周期短，有合理的设备库存计划；多种型号满足不同投资需求，也可定制。

　　4、有十年的烘干设备生产经验，有的研发团队做技术支持，空气能热泵烘干技术成熟，有丰富的工程案例和样品供你参考。

　　5、用过硬的技术实力和的服务为您物料烘干生产保驾护航。

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