香菇干燥机 SBN-HGJ03P

香菇烘干机和各种香菇干燥设备的对比：
1、依靠太阳自然晒干，这种方式的好处是没有资源的额外消耗、不需要成本。但是缺点也同样明显，完完全全“看天吃饭”，天气不好，刮风或者下雨，烘干都没常进行。而且菌盖容易反跷，无光泽，无香味;
2、土窑火烤烘干房，一般采用煤炭、木材作为燃材，会产生大量的烟雾及废气，干燥后的香菇回酸且有烟味，而且会对香菇烘干造成“二次污染”，使烤出的香菇，带熏味，颜色不统一;
3、燃煤锅炉，主要存在对燃料的热能转化率低、自动化程度低、污染严重等问题，这主要是由于锅炉自身的机构和性能的限制，比如，链条炉主要是通过调节鼓、引风机的风门和水泵的阀门来实现炉排速度，当风量由于其内部炉的温度过高，导致二氧化硫、碳氧化物排放量大，有没有的节能减排设备，安全系数过低，人力消耗过大;
4、电烤房，虽然在质量和工艺上都比上述的办法要好，但用电成本高。
5、 热泵烘干机，是一种新型的干燥设备。该设备适用于大中小批量、多品种的规模化使用， 效率高、成本低，不受天气气候的限制，温度湿度可以智能控制，节能环保，不会有污染性，适用于各类产品的干燥加工。

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蘑菇是食用菌中的一种，与香菇、平菇、茶树菇、金针菇等一样，都是我们日常炒菜煲汤的食材。每年蘑菇的产量都比较大，市场需求量也很大。新鲜的蘑菇没办法存放太久，也不利于长途运输。干制后的蘑菇因为去除了水分，从而解决了储存运输过程中发霉、发酸等问题的出现。蘑菇的干燥可采用日晒的传统方式，也可以选择使用的蘑菇烘干机的方式。传统日晒所需时间长，且需看天气曝晒，需租用大量场地，雇佣大量工人进行铺陈收晒，所需的人力物力非常大。而空气能蘑菇烘干机则是通过技术的提升改进，实现了干制过程中免人工操作，全自动运行，智能化管理的生产需要，真正实现现代化、机械化的生产。

香菇烘干机方式VS传统香菇日晒方式
香菇，采收干燥后的味道香气沁人，营养丰富，拿来炒菜炒肉都是很好的辅料，特别是放到油里面热一下，香菇的味道就会散发出来，作为肉菜的材料，是非常锦上添花的。那么如何才能更好地去除香菇本身的水分呢？如何在干燥的过程中更好保留住香菇的味道呢？除了传统的太阳日晒外，还有没有其他更加、快速的方式呢？是肯定的。凯志研发并全面上市的空气能热泵香菇烘干机，就是当下更为、科学、现代化、规模化的香菇烘干方式。相比太阳日晒需要大量的场地、大量的人力物力、还要受制于天气因素，且日晒周期非常长，凯志香菇烘干机的推出彻底地解决了传统方式存在的不足。占地面积小，安装简便、可装于室内室外，不受天气影响，随时随地都可进行干燥，全自动化、智能化管理，无需人工进行看管守值，烘干周期短，运行成本低，节能，总之优点数不胜数。

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1、 先将采收好的香菇放到阳光下暴晒2-3个小时，之后再进行装盘，菌盖朝上，菌柄朝下，均匀摆放。
2、 启动赛百诺香菇烘干机进行烘房预热，带烘房升至35℃的时候再放入香菇。
3、 将温度设定在35-40℃，烘烤6个小时，并满负荷排湿；40-60℃，烘烤8-10小时，间断排湿；60℃，烘烤2个小时，不要排湿。
4、 烘烤到16-18个小时的时候，进行干度检验。打开烘干室门，用用手指压按菌盖与菌柄交界处，若只呈现痕迹，说明干燥合格；若手感发软，菌褶直立、完整、不倒状，则干燥不合格，需要再次干燥。菇体含水量不超过13%；香菇保持原有的形状。菌盖圆平，保持自然色泽。

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