1. 识别并理解新的要求:深圳汉墨管理咨询有限公司是经广东省深圳市工商局批准并注册登记的具有法人资格的综合管理咨询公司。公司具有丰富的培训咨询人才资源并组建了各个管理模块的培训咨询团队,致力于通过培训或咨询帮助企业解决管理困惑,如:体系认证培训与咨询、社会责任验厂培训与咨询、质量管理培训与咨询、现场管理培训与咨询,精益生产项目辅导、企业管理诊断等。公司始终坚持“从实际出发,着眼于未来”的宗旨,为选择了我们公司的客户提供从未来需求考虑的符合企业实际的培训咨询方案。
步是要识别并理解ISO9001:2015中有哪些新的要求,以及与组织现有的质量管理文件规定相比有哪些差距。
2. 确定质量管理体系(QMS)的范围:
组织需要确定质量管理体系覆盖的范围以及所要进行的认证。可从以下方面加以考虑:
? 选择拟认证的产品/服务类别:组织可以考虑将ISO9001:2015标准的相关要求应用与某一类产品或服务,将来在扩展到所有的产品或服务;也可以考虑同时将ISO9001:2015标准的相关要求应用到所有产品或服务;
? 确定组织质量管理体系的不适用范围:当一个组织存在“将要求转换为产品、过程或体系的规定的特性或规范的一组过程”,则不能不适用标准8.3设计和开发条款。
3.制订认证计划:
当组织的ISO9001:2015质量管理体系范围确定下来之后,下一步是要制定计划来组织完成认证的过程。认证计划应包括关键的里程碑、任务顺序、特定的时间要求以及资源要求。另外,组织的管理者必须确保现有质量管理体系的完整性在整个建立和实施ISO9001:2015的过程中得到保持。
4. 进行差异分析:
应进行差异分析以确定组织现有质量管理文件与ISO9001:2015质量管理体系要求的符合程度。ISO9001:2015过程方法工具提供了帮助组织确定其质量管理体系与ISO9001:2015的基本要求以及适用的法律法规要求以及客户要求符合程度的指南。使用这一工具或类似的其他方法将使组织可以按照ISO9001:2015及适用的法律法规要求以及客户要求来解释他们的过程。
任何未在组织的过程中覆盖的要求则被考虑为一个“差异”,要求加以纠正。
采购信息
仓库依据公司下达的生产指令,结合本公司库存情况,制订《采购单》,明确采购负责人及完成期限,经总经理批准后生效。
5.3采购执行
5.3.1 《采购单》批准后,由物控部采购人员执行采购,选择的供应商必须是批准的《合格供应商名单》中所列的供应商。
5.3.2 采购原料应与供应商签订《采购订货合同》。10万元以下由总经理授权物控部采购人员主管签字审批,10万元以上需经总经理签字批准。紧急采购或临时采购由总经理批准或授权物控部采购人员执行。
5.3.3 临时(紧急)采购由生产部提出并报请仓库,物控部采购人员拟定临时(紧急)采购计划报总经理或总经理授权人批准后实施。采购人员予以现场评审选择合格供应商,事后应补全供应商资料。
5.4 采购验证
5.4.1 采购的原料到厂后,由品控部按《原料检验规范》的要求进行检验和验证。验证的主要内容有:
a)是否符合采购合同的要求;
b)采购产品质量/原料品质;
c)包装。
5.4.3 检验结果交仓库,原料经品控部负责人批准后入库。由仓库把相关信息反馈给相关业务员并记录于《原料收货记录》。
本手册适用于公司有能力稳定地提供满足顾客和适用的法律法规要求的产品;通过食品质量安全管理体系的实施并持续改进,以增强顾客的满意和食品安全。
本公司主要涉及的产品和服务为:屠宰,肉制品加工。
因为公司所有产品均是按照客户的要求来加工,不存在产品的设计与开,所以本手册覆盖了ISO9001:2015《质量管理体系-要求》标准中除8.3条款外的全部要求;《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》GB/T22000-2006的全部管理规定。适用于在合同环境下向顾客和认证机构提供本公司食品质量安全管理能力和达到顾客满意能力的证实。
本公司财务部所有过程活动在质量管理体系范围内影响很小,本手册对此不作要求,也不纳入本公司的质量管理体系范围内。
本公司不存在产品的设计与开发,产品生产无外程。
1.目的
为了确保监视和测量设备得到有效管理,以达到相关作业的检测要求。
2.范围
适用于公司生产车间、仓库、运输车辆、办公设备等的监视和测量设备的配置、校准、使用、管理等。
3.职责
3.1 品控部负责测量设备的选型、设计和规划;
3.2 物控部采购员负责测量设备的采购;
3.3 生产部负责生产测量设备维护计划的制定。
3.4 品控部负责测量设备的校验计划的制定。
3.5 品控部负责测量设备的定期保养、维修和设备技术资料、档案的收集和保管。
4.定义
测量设备:为实现测量过程所必需的测量仪器、软件、测量标准、标准物质或设备或它们的组合。
5.作业内容
5.1 测量设备的采购
品控部根据工厂生产的要求,识别需要的检验活动和过程监视与测量活动,申请配置相应的测量设备、仪器、仪表,生产部根据工厂生产需要,申请采购相应的生产设备,采购工作由采购部负责。
5.2 品控部对所有的测量设备、仪器、仪表,包括自制测量设备统一建帐管理《测量设备清单》,标明检定或校准状态。建立所有的生产设备、工器具档案表,记录供应商详细资料、购进日期及维修记录。
5.3 测量设备已建立国际或国家测量基准的,应按国家有关规定进行检定或校准。每年年底,品控部编制《测量设备检定计划》。由品控部实施检定或校准并予以记录。
5.4 新购置的计量器具,必须经过相关部门或有书的人员校准,合格后方能正式使用。暂不使用的计量器具,贴不干胶标签封存,再次启用时,应验证合格状态,超过检定期的,送检后方能使用。
本公司建立、实施和保持《沟通、参与和协商控制程序》,确定与质量、安全管理体系相关的内部和外部沟通,包括:
a)沟通内容(如市场信息、各岗位职责权限、法规/技术/上级或行业/相关方要求、顾客对产品和服务质量及安全管理水平的反馈信息、绩效考核/目标完成情况、策划结果包括质量、安全管理体系的变更、过程控制及改进要求、产品和服务要求、质量、安全管理情况及监测结果、审核/评审结论、数据统计及分析信息、同行业其他服务企业的经验教训等);
b)沟通时间;
c)沟通对象(与进入工作场所的客户和其他访问者之间、外部相关方之间、不同层次和之间、不同层次人员之间、同一部门内部);
d)沟通方式(声像(视频、电话)、各种会议、口头/书面汇报、文件资料传递、通知/通报等);
e)沟通负责人。
审核目的:
确认管理体系和产品生产过程是否符合BRC包装材料第五版要求,是否能够接受第三方审核;
判定管理体系是否符合预定的管理的安排,包括标准要求,是否得到了妥善的实施和保持;
确认体系的符合性、有效性、适宜性,是否有效满足方针和目标;
获得并保持对供方能力的信任;
验证与合同要求的符合性;
向管理者报送审核结果;
验证管理体系是否得到有效的实施、保持与改进。
审核范围:公司马口铁空罐产品的生产及相关管理活动。
审核依据:BRC第五版标准、公司BRC管理手册、程序文件和第三层次文件、相关法律法规、各类销售合同及供货协议等。
受审核部门:公司管理层、生产部、品管部、办公室、采购部、营销部、技术部等一体化管理体系涉及的所有部门。