长春食品级L-异亮氨酸的使用添加量

用途 营养增补剂。必须之一，每天 需要量约0.7g。可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制 ，宜予强化，人类的天然食物，几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要，由于各国的膳食习惯，地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的营养素，往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查，各地普遍缺少，食用精白米、精的地区缺少，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精中已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。

L-异亮氨酸厂家属于必需氨ji酸，为婴儿正常发育及的氮平衡所必须。存在四种异构体，仅l-型能有生理。过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用，有碍发育。男子需要量1.3g/100ml.

白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。属于必需，为*正常发育及的氮平衡所必须。存在四种异构体，仅L-型能有生理。过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用，有碍发育。男子需要量1.3g/100ml.
【L-异亮氨酸合成方法】：
1.以糖、氨、D?苏氨酸为原料，经黏质赛式发酵而得。或以糖、氨、α-氨基为原料，用小球菌或桔草发酵后再经精
制而得。
2.菌种培养发酵发酵液过滤上层液草酸，H2SO4过滤滤液吸附。
3.洗脱洗脱液浓缩减压蒸馏脱色浓缩减压蒸馏中和氨水沉淀精制结晶
4.烘干105℃L-异亮氨酸成品
5.烟草：BU，22；FC，21；合成：可由玉米蛋白等蛋白质水解、精制而得。也可用化学方法合成

白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。属于必需，为*正常发育及的氮平衡所必须。存在四种异构体，仅L-型能有生理。过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用，有碍发育
中文名称:L-异亮氨酸
中文:L-2-氨基-3-

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