国内螺旋藻粉行业发展应注意
食品是一类的食品,具有特定功能或补充维生素和矿物质,螺旋藻粉就是一种营养丰富、含多种活性物质、利于人体吸收的营养食品。我国螺旋藻粉业发展非常迅速,但也还存在一些问题。
国家公众营养与发展中心于小冬强调,螺旋藻粉在改善公众营养方面的有着重要作用,对我们国家,甚至对世界人口的营养改善都有重要意义。市场秩序司巡视员温再兴表示,近20年来,我国品的消费增长在15%~30%之间,远高于发达国家13%的增长率。但是在营养健康产业快速发展的同时,也存在市场秩序混乱现象和营养食品安全隐患。
螺旋藻粉产业的发展是需要科技的不断支持,更重要的是需要人才的投入,才能保证螺旋藻粉产业长久的健康发展。同时,业内人士表示,只有肃清市场,维持公平公正的市场秩序,淘汰落后、假冒的产品、质量问题产品,提高行业品质才能保障行业健康发展。
螺旋藻粉补什么?有什么好处?
1、防治高脂血症
螺旋藻粉中含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸占总脂肪酸的45%,两者是构成线粒体内磷脂的重要成分,可以防止总胆固醇和甘油三脂在肝脏、血管中大量堆积,避免损害心血管的正常生理功能。
2、调节血糖
螺旋藻粉含营养丰富,是碱性食品,能给人体提供营养又可改变酸性体质,调整新陈代谢活动。与灵芝搭配食用,可以调节血糖,对糖尿病病情的稳定有显著效果。
3、
自由基是人体衰老和疾病的根源之一,超氧化物歧化酶(SOD)可以催化歧化反应减少自由基。螺旋藻粉可以减轻运动引起的氧自由基损伤,保护结构,有抗运动疲劳作用。
4、护理
大部分患者均属胃酸过多,导致、等疾病,而螺旋藻版粉是碱性食品,螺旋藻粉内含有很高的植物性蛋白以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等,这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效,特别适用于患者。
怎么食用螺旋藻粉
螺旋藻粉是一种良好的天然的营养食品,并非的良药,但是螺旋藻粉特有的藻蓝蛋白,能够提高人体的免疫力,对身体有很好的调节作用。螺旋藻制品有多种形式,20多个品种,螺旋藻粉可与果、蔬菜混合食用;片和便于随时取用;颗粒、晶体、藻片容易混合,美味可口,可有多种用途。
螺旋藻粉是均匀的墨绿色或兰绿色,纯粉没有杂色颗粒,可适量加于许多菜中以增加其蛋白质和维生素含量。用螺旋藻粉做汤、面包、沙拉等味道都很好,耗粉不多即可给食物染上墨绿色。螺旋藻象许多天然食物一样,加热会破坏其丰富的营养,因此制做食品时,要尽可能少加热。
分析螺旋藻粉生态条件
螺旋藻粉水产养殖公司分析螺旋藻粉的生态条件,让大家更加认识清楚螺旋藻粉。
1. 盐度:钝顶螺旋藻原生长在碱性水中,可以被驯化培养在正常的海水中。
2. 温度:适范围在30~37℃之间。
3. 光照:适光照强度约在30000~35000勒克斯之间。
4. 酸碱度:适范围约在pH8.6~9.5之间。
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