黄豆酱是我们日常经常见到的一种佐料,黄豆酱又称大豆酱、豆酱,是一种调味酱,超市里卖的真装的黄豆酱,在出厂前都需要杀菌锅杀菌,才能让黄豆酱保质期边长,重诺机械制作杀菌锅,可根据客户要求定制。
分类:
1)咸鸭蛋高温灭菌锅加热方式分为:蒸汽加热、电加热。
2)卧式灭菌锅杀菌方式分为:水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联、卧式单层杀菌锅、双层水浴式杀菌锅、自动回转式、旋转式杀菌锅。
卧式灭菌锅可分为水浴、喷淋两种灭菌方式。
水浴:通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,将水从水罐放下来,浸泡产品,根据不同产品进行不同时间的保温,达到无死角灭掉的目的。
喷淋:喷淋式杀菌主要用于玻璃瓶,上罐水加热完成后,水从不同角度喷射,蒸汽空气和水混合对流,形成的温度分布。
我公司拥有的实验室,客户可以带着产品来做实验。根据产品的保质期及对产品的口感要求进行灭菌,保质期12个月和保质期18个月的产品在灭菌温度时间的控制上是不同的。
特点:
1、高温高压短时间灭菌,采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
2、节约能源,在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
3、温度均匀,无死角采用**技术,保证了杀菌罐从升温、保温到降温都分布均匀,有效的杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期较加稳定长久。
灭菌锅、热水罐材质为SUS304不锈钢板材制作,双罐均外带不锈钢保温层(保温层在制作时要求亮光面朝里,以起到保护和折射热能流失的作用,较能有效地起到保温效果)。
用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌,在蒸汽杀菌功能基础上增加了热水喷淋式杀菌功能,能较好的保证食品原有的颜色和口味,较好的延长了产品的保质期。在连续杀菌过程中,杀菌周期比以前缩短了一半,同时节约了一半的能源,是环保城市食品厂的设备。
山东重诺工业装备有限公司是国家D级Ⅰ、Ⅱ类压力设备容器专业制造企业。公司资质齐全,设备**,技术力量雄厚,检测手段齐全,具有健全稳定的质保体系。长期从事食品机械与一、二类压力容器生产制造,产品包括:食用菌灭菌器,木材防腐罐,木材真空压力罐,木材阻燃罐,木材染色罐,硫化罐,热压罐,储罐,杀菌锅,橡胶硫化罐,胶管硫化罐,轮胎硫化罐等各种尺寸压力容器。是以设计、制造。安装为一体的现代新型企业,拥有**的工艺设备和现代化生产、办公条件,以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的团队。我们的使命是成为创新的企业,并在所服务的市场中成为倍受推崇的产品供应商。山东重诺机械会自始至终保持产品的高品质、高质量,并不断推陈出新,为广大新老客户创造较高的**。