广东ISO9001认证培训 ISO9001认证 耐心培训 正规机构

根据ISO9001:2015质量管理体系认证要求，欲进行认证的组织首先要向认证机构提供下列信息：
A）员工数，公司地址；
B）认证范围；
C）产品或服务设计责任；
D）进行认证的现场；
E）外部场所活动；
F）已获得的质量管理体系认证；
G）质量手册（包括每一个要审核的现场）；
H）内审和管理评审策划以及前3个月的体系运行证据；
I）适用的法律法规和其他要求；
J）至少前3个月的运行业绩趋势。
生产完成后的作业
5.4.1 剩余原料的退库：已拆封的未使用原料，经核称后，封口做好标识由领料人员向仓库管理人员退库，并填写《原料库原料发放单》。
5.4.2 成品入库
质检人员按照《工艺书》和《成品检验规范》对产品进行检验，成品检验情况填写在《成品检验报告》上。
经质检人员检验合格的成品，由包装组长办理入库，并作好记录；不合格产品按照《不合格品控制程序》执行。
5.4.3 清洁卫生工作
食品生产所使用的设备、工具、容器、场地等在使用后均应彻底清洗、消毒，严格按照《设备设施操作规范》的要求执行。
5.4.4 产品留样、检验由品控人员按照《成品检验规范》执行。
5.5   生产期间，品控人员按照《过程检验规范》对车间生产过程的卫生情况进行检查。
5.6   HACCP小组不定期对生产卫生和关键控制点执行情况进行检查。

1. 根据食品安全体系及其应用准则建立、健全公司食品安全体系，加以维持和实施，并坚持持续改进；
2. 向管理者报告食品安全业绩，作为管理评审的输入依据，并明确持续改进的需求；
3. 负责程序文件、食品安全手册的审核，并对食品安全体系有关的前提方案负责；
4. 负责审核HACCP计划书；
5. 协助进行食品安全体系的内部审核；
6. 跟踪监督内审和外审后纠正预防措施的落实；
7. 当发生安全质量问题时，有权要求停产进行纠正；
8. 在整个公司内负责组织、协调、、监督、考核各类食品安全活动；
9. 对违反食品安全体系的有关部门及人员做出处理。
10. 向组织的管理者报告食品安全管理体系的有效性和适宜性，以供其进行评审，并作为食品安全管理体系改进的基础；
11. 组织食品安全小组的工作；
12. 为食品安全小组成员安排相关的培训和教育；
13. 就食品安全管理体系有关事宜的外部联络。

公司在策划质量、安全管理体系时，考虑到影响公司目标和战略方向和管理体系绩效的内外部因素、公司相关方的需求和期望及质量、安全管理体系的范围，确定与食品安全相关的，影响公司目标和战略方向和管理体系绩效的内外部因素、公司相关方的需求和期望相关的需要应对的风险和机遇，以便：  
a）确保质量、安全管理体系能够实现其预期结果；  
    b）增强有利影响；  
    c）预防、避免或减少不期望的影响，包括外部环境状况对公司的潜在影响；  
d）实现持续改进。
公司应确定质量、安全管理体系范围内的潜在紧急情况，特别是那些可能具有食品安全风险的潜在紧急情况。
公司保持需要应对的风险和机遇的文件化信息，其程度应足以确信过程按策划实施。

总经理认识到公司质量、安全管理体系的重要性，通过实施以下活动体现其作用和承诺：  
    a）在职责方面，对质量、安全管理体系的有效性承担责任；  
    b）制定质量、安全管理体系的管理方针和管理目标,并与组织环境和战略方向相一致；  
    c）将公司质量、安全管理体系要求融入公司的业务过程；  
    d）促进管理者在体系策划、运行中使用过程方法和基于风险的思维；  
    e）识别公司质量、安全管理体系所需的资源及其更新需要并配备这些资源，包括基础设施、人力资源和工作环境等；  
    f）在公司内进行沟通，确保全员理解有效的质量、食品安全管理和符合质量、安全管理体系要求的重要性，积极主动参与和配合，通过考核、培训、分享知识、奖励制度，促使、和支持员工努力提高其素质并对质量、安全管理体系的有效性做出贡献，提高质量、安全管理体系的有效性和管理绩效；  
g）实施各项业务过程，实现公司目标和质量、安全管理体系的预期结果；  
h）促进持续改进；
i）明确公司内部职责分工，支持其他管理者履行其相关领域的职责，证实其职责范围内的作用。
预期效益：
１．客户要求鉴别流程建立，以确认客户对产品或服务的要求，增强与顾客之间的关系，以达永续经营的方向，并创造商机。
２．改善产品/服务品质、准时交货、降低成本、提率等客户所期望的系统品质。
３．计划、实施、检讨与审查(P-D-C-A)的不断改善系统，建立公司完整的品质管理系统，作为迈向全面品质经营(TQM)的基础。
４．公司品质政策、绩效目标与执行计划得以建立，作为全员作业的准则，并满足客户要求。
５．公司产品/服务均符合法规要求。
６．文件与资料皆能经检讨、建立与管制，符合标准要求，并促成公司内部流程标准化、合理化。
７．高阶管理阶层能由管理审查系统，定期审视及检讨改善公司品质系统运作的状况与成效。
８．强化供应链关系管理。