中药材烘干的干燥温度,根据物料的不同,在保证中药材烘干质量的情况下,尽量选择高的烘干温度,以加快烘干速度,中药材初的含水量也对烘干速度影响。
为了保证中药材质量,在干燥烘干中草药及中药材时必须以科学而认真的态度,详细研究药效变质情况和其起因,从而针对不同的药材选用不同的烘干方法和烘干条件。
中药材烘干速度和烘干方法的选择,中药材的烘干应该控制在一定的温度,湿度和烘房内循环风机风速等技术参数下进行。以保证中药材在烘干过程中药效成分的保持。
中药材烘干生产技术水平较为落后,特别是在中药材烘干加工环节中,使用燃煤烘干烘烤,或者熏干烘烤等原始加工方式,导致药材被污染,含硫超标。这样或多或少都会影响中药材的药用价值。因此,有必要对现在技术加以改进,以尽可能保存中药材的有效物质及活性成分,发挥其应用的多种药用功效。
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