舟山真空冷却机厂 真空冷却机

特点如下:
1. 冷却速度快:20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。
2. 冷却均匀:产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的，实现从内到外均匀降温。
3. 干净卫生:真空坏境下，可杀菌或抑制细菌繁殖，防止交叉污染。
4. 薄层干燥效应:有治愈保鲜物表皮损伤或抑制扩大等功效。
5. 不受包装限制:只要包装有气孔，即可均匀冷却物品。
6. 保鲜度高:可保有食物原有色、香、味，延长货架期。
7. 自动化程度高:可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于监控设备运行和快速解决设备故障。
8. 高度精准:配备精密式数显温度、湿度控制器，精确控制真空度及湿度。
9. 安全稳定:电气部分采用著名品牌产品，保证机器工作稳定寿命长久，操作安全。

真空预冷机在我们的日常生活中不太常见，它主要应用于大型加工厂，可以将新加工的食物放进去使食物在真空环境中降低沸点使食物快速降温达到杀菌保险的作用，使食物的品质更好一点，保留食物原有的口感，延长食物的保质期。很多熟食加工厂，都是有一条生产线加工的，刚制作出来的食物温度很高，每天生产量都很大不能等到自然晾干再进行包装，因此就需要应用到真空预冷机，让食物达到快速降温的效果，不会滋生细菌，还可进行杀菌，还可以快速的完成后面的工作。我们的真空预冷机可以根据客户的要求进行定制，达到预期的效果，工作效率也很快。在快餐生产加工过程中，需要对米饭蔬菜进行打包，这个过程中需要用到真空预冷机进行快速降温，然后进行保鲜，并可以适当延长食物的保质期。

在日常生活中，熟食包含很多种，而且味道都很好，是比较受欢迎的，因此熟食的生产加工厂很多，熟食真空预冷机可以在20-30分钟内冷却至常温，然后进行包装保存，大大延长了熟食的保存期和营养价值。我们的真空预冷机是目前比较先进的的技术成果了，可以应用于化工及科研领域。可以有效的对特殊的化学产品进行保存，急速冷却有利于化学成份的转化及物理性质的保留，高效快捷。随着现代机械的进步与发展，在药品的研发试验地使用的设备都是配置比较高的，每种药物成分的不同，使得有些药物的保存需要应用到我们的真空预冷机设备，因此真空预冷机是不可或缺的设备。真空冷却机的设备优势使得农产品和食品冷却过程中温度均匀、清洁，不会受到污染，能使食品的品质得到很好的保证。

在外界环境温度较高时，田间采摘的蔬菜受环境的影响，温度较高，不好储存运输。因此，可以放在真空预冷机中进行快速降温，占地小，有利于产品周转，运行费用低。真空预冷机是目前市面上比较先进的设备了，通过使用真空预冷机对蒸煮肉、酱料、土豆泥、卤肉、豆制品、盒饭、炒菜保鲜工艺改进，有效的保证了产品的品质，提高生产效率。 在蔬菜炒制过程中，如果放置在桶装器皿中，短时间即被闷黄。需要用托盘将其敞开摊平在不锈钢托盘中且厚度不易太厚，在预冷机真空箱体的另一端推出即可进入下一工序。在制作过程中，将盛放熟食的托盘放置进多层餐车中，将该餐车推入具有手动开门的熟食品真空箱体内，经过提前设定好的温度真空预冷达到目标的低温后，可快速完成预冷降温。

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