在制冷机组安装之前应该选择安装何种制冷机组,一般小型冷库工程都安装全封闭式制冷机组,而中大型冷库工程则安装半封闭制冷机组。在制冷机组安装结束后需要安装配套的油分离器,并加入适量机油,如果冷库预设温度**零下15℃的话还应该加入冷冻机油。另外在压缩机的底部还应安装减震胶座,并在四周留有一定的维修空间,便于维修和检查。
管道安装:管道直径必须满足冷库设计使用要求,并且与各个设备之间保持一定的安全距离,安装位置也需要根据现场实际情况进行调整。
管道、以及控制箱、电线等安装完毕后:需要进行认真的复查。主要查看线路排布是否符合规范,有否暴露在空气之中,管道连接处是否有细缝,特别是氨制冷的冷库,这一点特别需要注意。在今年发生几起氨气泄漏事故中,几乎都是由于管道有裂缝导致氨气泄漏的。
土建冷库造价影响因素:
1,土建冷库建造区域周边的生态环境会直接造成土建冷库材料的选择及数量。
2,冷库的保温材料,不同的温度区间种类需要使用不同的保温材料,保温材料的厚度,决定了后期使用过程中耗能性。
3,冷库是越大单位立方越贵还是越小单位立方越贵,在使用用途一样的情况下,冷库冷库的设计面积越大冷库大单位立方成本越小。
4,机组品牌也具有非常大的差异性,一般为客户选择机组品牌都是以****大品牌,这类品牌性价比都比较高,品牌机组的价格基本透明,成本价格太低基本都是,杂牌,翻新机,这种机组在使用过程中会遇到制冷效果差,故障率高,使用寿命短等情况。
液体制冷剂在蒸发器中吸收被冷却的物体热量之后,汽化成低温低压的蒸汽、被压缩机吸入、压缩成高压高温的蒸汽后排入冷凝器、在冷凝器中向冷却介质(水或空气)放热,冷凝为高压液体、经节流阀节流为低压低温的制冷剂、再次进入蒸发器吸热汽化,达到循环制冷的目的。
冷冻冷藏库存储肉类是一种科学的保存肉类食品易腐的方法,肉类食品由于酶的分解、氧化和微生物生长繁殖而失去使用**,冷冻可以钝化酶的分解、减缓氧化、抑制微生物生长繁殖,使肉类食品处于休眠状态,在产品生产数周甚至数月后仍保持原始质量消费。
肉类该如何冷冻冷藏保存?通常肉类在-18以下即达到休眠状态,但-23以下的低温比-18的低温可成倍延长冷藏期,在-30下的冷藏期比在-18下冻藏期长一倍以上,其中猪肉明显。许多国家明确规定,冷冻食品、制成品和水产品必须在-18或较低的温度下运输。客户一船要求货物在运输期间温度保持在-18以下。肉类冷冻食品的种类:冻畜肉、禽肉、牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅肉等。
冷库制冷剂的选择
氨:历史悠久,全世界范围内工业制冷领域的佳选择,由于氨系统的自身特性,一般采用集中式制冷,设专门机房,应用于大型制冷系统(万吨以上冷库),近年来也出现小型化,模块化的趋势,重点在于提高安全性,降低充注量。
氟利昂:应用于冷库以分散制冷的模块化机组居多,适合于中小型冷库及个别限制用氨的大型冷库,同时适合于需要分间计量或有人员密集加工分拣时适用,环保起见,大型冷库应尽量避免氟利昂系统。
二氧化碳:冷库应用上以复叠系统和载冷系统为主,低温领域较适合复叠,高温领域适合载冷,复叠系统相比较传统的氨和氟利昂系统造价还是要高,效率在冷库的温度应用范围内无明显优势。
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