专注于厨房生产线,自动炒锅,夹层锅,真空预冷机的研发,生产制造。产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,真空预冷系列,类几十种产品。3、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。高粘度搅拌锅夹层锅刮底搅拌莲蓉馅月饼 莲蓉馅月饼首要的质料是莲子粉,炒制为了不糊锅一般都参加适量油和水,加热方法有蒸汽加热、导热油加热方法,合适水产、点心馅料,肉松,莲蓉馅料等等不喜猛火的食材,经过蒸汽管道将蒸汽通入国内添加压力,进而使被加热的食材温度到达工艺要求,因为压缩空气是不良导热体并且蒸汽自身就有必定的压力,所以受热面积大,加热均匀,液料欢腾时刻段等特色,尤其是合适咱们今日首要介绍的产品-莲蓉馅月饼,加热方法咱们说完了,那么这个大型炒锅是怎样来拌和的呢,咱们看到的如下图,三个拌和爪,是特制的耐高温的食品级原料,中心的转动轴不断旋转,带动三个拌和爪旋转,而转动轴是有歪斜视点的,所以每次拌和爪刮板拌和锅体的方位是不断改变的,只要这样行星拌和方法才能够把锅底拌和的更完全均匀,让馅料拌和更充沛。电动的拌和方法节省了咱们更多时刻和精力,高效节能,特别合适月饼加工。咱们用的也是这种,也算一个小窍门吧,曾经还炒锅牛轧糖和豆沙馅料的,都是高粘度的食材,我感觉这种拌和方法是不是特别合适和面呢 哈哈 脑洞大开吧。只不过不能够用来压面,我感觉和面必定也是能用的吧 我们能够测验一下,能够做的馅料必定还有更多。 5、密封方法:无盖式、平盖式。 3、锅体原料:内锅体不锈钢(SUS304),架体SUS201不锈钢。邦厨食品机械所产夹层锅设置了三种加热方法,分别是电加热、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热,其间燃气加热又分为天然气加热、液化气加热。多一种加热方法,客户就多一种挑选;多一种挑选,夹层锅的应用率就进步许多。夹层锅又叫电加热夹层锅,具有耐高温、耐腐蚀、出产能力强等长处。运用电加热夹层锅,温度可依据食物需求调理,温度可设到260度。也可依据食物需求调理时刻,彻底完成自动化出产。 前段时间钱经理浏览到了本公司夹层锅产品信息,和钱经理微信咨询了一段时间后,钱经理对我们产品很满意,正好周五工厂有直播,我们就邀请钱经理观看我们产品试机的效果。试机完钱经理对我们的产品效果非常满意,还没来到厂房参观就下了订单,可见本公司产品质量深得客户喜爱。
公司简介:诸城邦厨机械有限公司坐落在恐龙之乡,食品机械之城的诸城市。公司专注于厨房生产线,自动炒锅,夹层锅,真空预冷机的研发,生产制造。产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,四十类几十种产品。我们有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品