BRC认证顾问 食品安全**标准认证 代理服务 审核轻松

贮存及运输条件确认1对贮存及运输有特殊要求的物料和产品，其贮存及运输条件应当符合相应的批准文件、质量标准中的规定或企业（或供应商）的要求。2贮存及运输确认应当对运输涉及的影响因素进行挑战性测试，且应当明确规定运输途径，包括运输方式和路径。长途运输还应当考虑季节变化的因素。3除温度外还应当考虑和评估运输过程中的其他相关因素对产品的影响，如湿度、震动、操作、运输延误、数据记录器故障、使用液氮储存、产品对环境因素的敏感性等。4在产品运输过程中可能会遇到各种不可预计的情况，运输确认应当对关键环境条件进行连续监控。公司确定并提供了为建立、实施、保持和持续改进食品安全管理体系所需的资源。并考虑到a) 现有内部资源的能力和约束；b) 需要从外部供方获取的资源。现场查看公司经营现场、人员配备、设施设备、办公场所等均符合要求，资源配备充分。策划的监视测量活动包括：体系运行水平不定时检查监控；对顾客满意进行定期的监控；公司通过内部审核和管理评价评价食品安全管理体系绩效和有效性；以上活动必要时保留了记录，如客户满意度调查表等。BRC 食品标准食品安全食品安全是**消费者和**关切的问题之一。因此食品供应链必须通过相应的测试和认证，以确保产品的合规，同时也需应对业务方面的压力，控制成本和减少市场准入所需周期。所以，越来越多的零售商和食品服务供应商要求他们的供应厂商必须通过**食品安全倡议（GFSI）认可的标准认证。BRC认证适用范围：《BRC**标准—消费品》对安全、合法的消费品提出了质量要求（见术语表中“质量”的定义）。这些消费品可以是固有的品牌、零售商自有品牌，或被其他组织使用的品牌。本标准旨在提高产品的安全性、合法性和质量，而不是涵盖员工安全和健康、环境及道德。《BRC**标准—消费品》的适用范围覆盖在《欧盟通用产品字全指南》（2005）范围内的产品。本标准的适用范围不包括：1、从属于公路交通和建军筑使用规则管理的机动车辆。2、散装或用循环包装容器销售的燃料。3、服务业（保险业，银行等）。4、药品。5、维生素，矿物和草本植物添加剂。6、植物和花卉的园艺种植。7、活体动物和宠物。制定了《人力资源控制程序》规定了人员要求、培训、录用等内容。公司制定了《岗位能力要求》明确了与食品安全和质量相关能力的要求。制定了《年度培训计划》并且有培训记录，培训效果评价达到培训效果。人员档案显示人员能力与《岗位能力要求》相符公司各部门、岗位职责明确，具体规定见《食品安全管理手册》5.3章节及附录食品安全管理体系职能分配表，人员按规定签订劳动合同，符合要求基础软件	分层式软件或用于管理操作环境的软件。	操作系统、数据库引擎、编程语言、电子制表软件、文字处理软件、版本控制工具、网络监控软件。	记录版本号，按照批准的安装程序验证正确的安装方式。不可配置软件	可以输入并储存运行参数，但是并不能对软件进行配置以适合特定的业务流程。	基于固件的应用程序商用成品软件仪表或智能仪表	简化的生命周期方法：包括：用户需求、基于风险的供应商评估、记录版本号，验证正确的安装方式。根据使用要求进行基于风险的测试（对于简单系统，也可用校准替代测试）、有用于维持系统符合性的规程（SOP）。