宁波利华肉桂酸厂家报价 食用防腐剂肉桂酸

肉桂酸产品名称： 肉桂酸CAS： 16089-48-8标准： 企标/合成： 合成级别： 医药级含量： 99%外观： 黄状包装： 20KG/全纸板桶 可拆分成份： 肉桂酸理化属性： 白色结晶粉末类别： 食品添加剂行业： 食品领域： 可溶性和防腐性能下延产品： 冷鲜肉、灌肠类、火腿肠、肉脯类和肉类罐头等运用： 广泛应用于冷鲜肉、灌肠类、火腿肠、肉脯类和肉类罐头等肉制品加工中，保持鲜肉的色泽和风味，并具有保水、抗氧化和稳定鲜肉品质等用法用量： 参考用量2‰~5‰ 具体根据客户的配方自行实验肉桂酸为3-基-2-酸或酸，白色结晶粉末，易溶于水，微溶于，具有肉桂香气肉桂酸用途：抑菌能力强，尤其是对引起食品的霉菌、和酵母菌作用很强，其抑制霉菌的有效浓度为0.05－0.1%，一般常用量为0.01－0.02%，抑制的有效浓度为0.01－0.1%。主要抑制对象还包括假单孢菌素属、微球菌属、芽孢属、肠科各属、弧菌属、嗜盐属、嗜气菌、乳干菌属、乳酸菌、黄曲霉、大肠杆菌、普通变形、干酪乳、酪酸、胚芽乳、需氧芽孢、革兰氏阴、阳性、肉毒等。同时，肉桂酸不受酸碱度的限制，PH值在2-7之间抑菌效果也相当好，且抑菌效果不因PH的波动而变化，能广泛运用于各类食品中。肉桂酸易溶于水，微溶于，具有肉桂香气。肉桂酸的大鼠经口LD50为5.58-6.78g/kg, 属于产品。肉桂酸的有效防腐成分还是一种对多种细胞有分化作用的分化诱导剂，即具有抗疲劳、、、、扩张血管、保持兴奋及降压等保健功能。肉桂酸在降血糖的同时还能降低血脂，提示肉桂酸对糖尿病及其并发症的防治具有一定的作用。肉桂酸对柑橘采后主要病原的抑制作用研究有效。肉桂酸肉桂酸：为3-基-2-酸或酸性状：白色结晶粉末，易溶于水，微溶于，具有肉桂香气中文名：肉桂酸 外文名：Potassium cinnamate CAS 编号：16089-48-8 包装规格：25kg 分子式：C9H7KO2 EINECS号：240-244-7纯度： ≥99%用途：新型食品防腐剂，广泛应用于医药、农业和食品中。产品可能会受季节和原料市场的影响，价格会有小幅度的波动

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