云南龙眼烘干机价格

龙眼桂圆烘干机、3P-30P龙眼干热泵烘干箱、优质龙眼烘干除湿一体机烘烤制作工艺龙眼制成干果的时候，有两种不同的形式，可分为带壳的和去壳的。由于龙眼的特性是，初始水分含量高、糖分含量高、温度敏感性高，因此在制作的时候要注意设定好这些烘干曲线参数。下面简单介绍一款龙眼烘干机去壳干燥的常见工艺方案：1、 龙眼选果——选择果肉甜而容易脱落的，没有生涩的口感。具体是在果壳由青色转黄褐色，果皮由粗糙转成薄而平滑的时候采摘。2、 洗净去壳——将龙眼连壳清洗干净后，用专业的根据进行去壳操作。具体操作由有经验的专业员工，带上手套，手持工具，从从龙眼果实的蒂部开始挖取，捏果的左手轻轻护住果实，拿锉的右手将整个果实按梅花形状开裂，干脆利落的将黑亮亮的果核取出。3、 均匀铺放——经过脱壳之后，内壳的果肉一览无遗了，此时可将脱壳后的果肉均匀铺放道托盘里，要注意铺放密度与托盘间距问题。4、 干燥处理——将托盘架子推入烘房内，启动热泵龙眼烘干机，设定好温度时间等参数，经过两次干燥，即可将龙眼肉里面的水分蒸发出来。一般温度控制在45-60℃之间，温度太高会影响成果质量。5、 冷却包装——经过空气能龙眼烘干机干燥后的干果成品，干度均匀，品相洁净，肉质金黄，不沾手，口感柔糯香醇，韧性好，有光泽。干燥后的龙眼肉冷却至常温后，可进行包装储存。桂圆烘干机厂家直销、PLC桂圆肉干燥设备自动化、热泵桂圆干烘干机精准控温湿有一种水果，它既被称为龙眼，又被称为桂圆，既可鲜食又可干制。一般来说，带壳干燥的称为龙眼干，脱壳干燥的则称为桂圆干。随着技术的不断发展、完善，越来越多的用户开始改变观念，淘汰过时的、陈旧的、纯手工的干燥作业方式和落后的、高能耗、高污染的设备，改为更为先进的、专业的、节能的、环保的、自动化的、智能化的高科技干燥方式和干燥设备。比如采用桂圆烘干机进行干燥作业，以热风循环+热转移+除湿闭环为烘干方式，结合三级除湿技术和三次热回收装置，并利用空气能和少量电能运行主机，以PLC可控编程来实现物料的精准控温湿，让桂圆在一个适宜的温湿度环境下进行水分去除。热泵桂圆烘干机全程无需人工值守，无需人工翻搅，只要设定好参数，即可实现自动化、智能化干燥。而且不会释放任何有害物质，低能耗、高效率作业，环保卫生，绿色健康，完全达到食品卫生安全标准。龙眼烘干机——专业的烘烤工艺说明采用空气能热泵龙眼烘干机进行烘干，需要的烘干温度较高，大约在60度左右烘干20-25小时即可成干果。初始温度宜高，快速提水，然后降低后逐渐升温。在中间附近段宜静止若干小时，使水分自内部慢慢从龙眼内部渗出至果面，然后再进行烘干，这样烘出来的龙眼品质好，外观佳。具体操作如下：1、启动赛百诺空气能热泵龙眼烘干机，温度设定在60℃左右，烘干时间设定为4小时。此时是龙眼肉大量除湿的时刻，颜色慢慢变成金。2、初始烘干后，将龙眼肉从龙眼烘干机里拿出来冷却几个小时，使龙眼肉里面的水分蒸发出来表面，然后进行第二次烘干。3、再次将龙眼放入热泵龙眼烘干机里面，温度设定为50℃，时间设定为3个小时。此时龙眼肉里面蒸发到表面的水分快速烘干，而后，是慢慢烘干除湿。4、将龙眼烘干机温度降至45℃，烘干时间设定为1-2个小时，此时将龙眼肉里面仅剩的一点水分除去，同时，低温烘干能挖掘龙眼肉本身的香味。至此烘干完成。龙眼、桂圆烘干机烘烤工艺1、 采用龙眼/桂圆烘干机进行烘干，首先将温度设置在60度，烘干4小时。龙眼肉进行大量除湿，颜色慢慢变成金。然后将龙眼肉从龙眼/桂圆烘干机里拿出来晾几个小时，让龙眼肉里面的水分蒸发出来表面。2、 紧接着，将龙眼肉再次放入龙眼/桂圆烘干机，温度调至50度，进行3小时烘干。此时龙眼肉里面蒸发到变的水分快速烘干，然后，开始慢慢烘干除湿。3、 将温度将至45度，烘干1-2个小时。此时龙眼肉里仅剩的一点水分会逐渐去除。注意低温烘干，这样能保留龙眼肉本身的香味。

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