长春食品级维生素C的用法用量

维生素C生产厂家 维生素C厂家维生素C价格【产品名称】：维生素C (L-抗坏酸、抗坏酸)【含   量】：99.8%【英文名称】：vitamin C【其名称】：抗坏酸(ascorbic acid)【 CAS 号 】：50-81-7   【 分子式 】：C6H8O6   【相对分子质量】：176.12   【物质性质】：酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下易被氧化，为己糖物。【 性 状 】:白色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。易分解，露置日光下色渐变深。闪点99℃ 。熔点187-192℃。受光照则逐渐变褐，干燥状态下在空气中相当稳定，但在空气存在下于溶液中则迅速变质，pH值3.4-4.5时较稳定。本品1g溶于约5ml水和30ml。0.5%水溶液PH=3，5%时pH=2。不溶于 非挥发性油脂和。呈强还原性，有多氧化酶作用，故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。【 用 途 】：营养增补剂；抗氧化剂；护色剂；面粉处理剂。可用于果泥，饮液及其饮料，水果罐头，夹心硬糖，婴幼儿食品，高铁谷类及其制品，粉，胶基糖果，豆奶粉、豆粉，果冻，硬糖，碳酸饮料、果汁（味）型饮料，酸，孕产妇配方奶粉，学龄前儿童配方粉。啤酒，发酵面制品，碳酸饮料，茶饮料，果汁饮料，豆奶饮料、糖果。一、【维生素C】产品介绍：维生素C品名：维生素C、抗坏血酸维生素C英文：Ascorbic Acid维生素CCAS号：有维生素C分子式：C6H8O6维生素C颜色和性质：维生素C是呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于有机溶剂。在酸性环境中稳定，遇空气中氧、热、光、碱性物质，特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，可促进其氧化破坏。四、【维生素C】包装和贮存条件：1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。生产商，主要供应：甘氨酸、苏氨酸、赖氨酸、丙氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸盐、、亮氨酸、色氨酸、酪氨酸、胱氨酸、谷氨酸、异亮氨酸、组氨酸、丝氨酸、瓜氨酸、天冬氨酸、牛磺酸等多种产品维生素C在支持免疫系统方面起着重要的作用。它是水溶性维生素，是我们全身细胞质的守护神！它还是一种抗氧化剂，可以将细胞里的自由基中和。研究证明，每日补充至少1克的维生素C，可以降低的发病率、减轻症状并缩短患病时间。维生素C的功效如下:美白肌肤维生素C能中断形成黑色素的过程，人体吸收足够的维生素C，新生细胞便不再受自由基的影响，维生素C可加快人体新陈代谢、养颜，减少自由基的产生。（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。（4）果汁、酒类等，分散剂。（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。产品名称：维生素C执行标准：有效成分：维生素CC A S：50-81-7型 号：食品级含 量：98规 格：25kg/箱英 文 名：Vitamin C规 格：≥99%分 子 式：C6H8O6分 子 量：176.14本品在水中易溶，在中略溶，在或中不溶。本品5%（W/V）水溶液pH 2.1～2.6，本品10%（W/V）水溶液的比旋度为+20.5～+21.5。营养增补剂；护色剂。营养增补剂，护色剂。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。【产品性状】本品为白色结晶或结晶性粉末，熔点190℃～192℃；无臭，味酸；久置色渐微黄。产品质量指标】质量标准:CP2005项目 标准外观 白色至结晶或结晶粉末鉴别 呈正反应熔点℃ 187～192比旋度 +20.5°～+21.5°炽灼残渣 ≤0.1%重金属 ≤0.001%砷 ≤0.0003%含量 ≥99.0%批发供应维生素C，维生素C证件齐全，维生素C报价。

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