上海农业级螺旋藻粉用法用量

简介螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛消毒制成，他的细度一般都在80目以上。纯正的螺旋藻粉色泽墨绿，摸上去有滑腻感，没有过筛或添加其它物质的螺旋藻会有粗糙感。螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。在保健食品上应用比较多的一般为钝顶螺旋藻，其它的螺旋藻还有极大螺旋藻和盐泽螺旋藻中，钝顶螺旋藻的蛋白质含量一般在65%以上。螺旋藻根据用途不同可分为饲料级、食品级以及特殊用途等。饲料级螺旋藻粉一般用于水产养殖、家畜养殖，食品级螺旋藻粉被用于保健食品和添加到其它食品之中供人食用。国内螺旋藻粉行业发展应注意保健食品是一类特殊的食品，具有特定保健功能或补充维生素和矿物质，螺旋藻粉就是一种营养丰富、含多种活性物质、利于人体吸收的营养保健食品。我国螺旋藻粉业发展非常迅速，但也还存在一些问题。国家公众营养与发展中心主任于小冬强调，螺旋藻粉在改善公众营养方面的有着重要作用，对我们国家，甚至对世界人口的营养改善都有重要意义。市场秩序司巡视员温再兴表示，近20年来，我国保健品的消费增长在15%~30%之间，远高于发达国家13%的增长率。但是在营养健康产业快速发展的同时，也存在市场秩序混乱现象和营养食品安全隐患。螺旋藻粉产业的发展是需要科技的不断支持，更重要的是需要人才的投入，才能保证螺旋藻粉产业长久的健康发展。同时，业内人士表示，只有肃清市场，维持公平公正的市场秩序，淘汰落后、假冒的产品、质量问题产品，提高行业品质才能保障行业健康发展。螺旋藻含有60-70%的植物蛋白，由18种组成，其中人体自身不能合成的8种必需的含量和组成比例均优于粮农组织(PAO)为人类食品设计的理想标准。研究表明：一克螺旋藻所含营养相当于一千克各类果蔬营养的总和。螺旋藻是人类目前所知的营养成分充分、全面、均衡、易被人体吸收的天然营养食品，螺旋藻在提高免疫力、预防流感等方面都有神奇的效果，其功效主要表现在以下几个方面：1、抗疲劳，使身体充满健康活力螺旋藻中含有一种叫多糖的物质，能提高神经细胞的反应速度，使身体更加敏捷，灵活。还有另一种被称为天门东的，促进脂肪代谢和糖原的分解，产生更多的能量，降低容易使人感觉疲劳的乳酸含量，起到抗疲劳的作用。2.提高人体免疫力，坚决抵御病毒入侵。免疫力的下降会增加身体的患病几率，螺旋藻中含有丰富的维生素、微量元素和B—胡萝卜素，可以增强人体免疫细胞对病毒的吞噬能力，提高人体的免疫功能，从而有效预防流感侵袭。3.提高耐缺氧能力，让有氧的身体年轻鲜活人体缺氧是由于人体氧气运输机—红细胞的携带能力下降所致。优活螺旋藻就有丰富的铁质、维生素B12和叶绿素。这些物质能明显提高红细胞携带能力，保证更多新鲜充足的氧气运载到身体各处，使人精神焕发，神采奕奕。怎么食用螺旋藻粉螺旋藻粉是一种良好的天然的营养保健食品，并非包治百病的良药，但是螺旋藻粉特有的藻蓝蛋白，能够提高人体的免疫力，对身体有很好的调节作用。螺旋藻制品有多种形式，20多个品种，螺旋藻粉可与果、蔬菜混合食用;片和便于随时取用;颗粒、晶体、藻片容易混合，美味可口，可有多种用途。螺旋藻粉是均匀的墨绿色或兰绿色，100%纯粉没有杂色颗粒，可适量加于许多菜中以增加其蛋白质和维生素含量。用螺旋藻粉做汤、面包、沙拉等味道都很好，耗粉不多即可给食物染上墨绿色。螺旋藻象许多天然食物一样，加热会破坏其丰富的营养，因此制做食品时，要尽可能少加热。

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