深圳ISO9001品质管理体系认证公司 ISO9001认证

a）负责公司的全面事务，包括公司的统筹运作、经营方向和经营方式等；
b）负责监督检查本公司的质量、安全管理体系的实施运作情况，并督促管理者代表/食品安全小组组长具体负责本公司质量、安全管理体系的运作及改进；
c）以实现客户及相关方满意和食品安全为目标，制定本公司的质量 、食品安全方针和目标；
d） 向本公司全体员工传达以顾客和相关方为关注焦点这一服务宗旨和满足法律法规要求的重要性，确保客户的需求和期望得到确定、转化为要求并得到满足；
e）按计划的时间间隔评审质量、安全管理体系，以确保其持续的适宜性、充分性和有效性；
f）提供实施质量、安全管理体系的资源；
g）批准管理手册的实施；
h）委任管理者代表和食品安全小组组长。
g）根据公司内外部环境确定需要应对的风险和机遇，组织相关部门采取适宜的应对措施。

公司确定运行过程所需的来源于内部和外部的知识，以获得合格产品和服务。这些知识应予以保持，并在需要范围内可得到。
为应对不断变化的需求和发展趋势，组织应考虑现有的知识，确定如何获取更多必要的知识，并进行更新。知识来源包括：
a）内部来源（如：知识产权、从经验获得的知识、从失败和成功项目中获得的教训、获取和分享未形成文件的知识和经验、过程、产品和服务的改进结果）；
b）外部来源（如：标准、学术交流、专业会议以及从顾客和外部供方收集的知识）。

1. 确保食品质量安全管理体系所需的过程得到建立、实施和保持；
2. 向公司总经理报告体系的业绩和任何改进的需求；
3. 确保在整个公司内提高满足顾客要求和食品安全的意识；
4. 代表公司就体系方面的有关事宜与外部机构联络。
5. 组织公司内审员进行食品质量安全管理体系内部审核；
6. 负责提请总经理进行验证程序，并组织验证的具体实施；
7. 负责内审和外审后纠正预防措施的落实和监督检查；
8. 当发生食品质量安全问题时，有权要求停产进行纠正；
9. 在整个公司内负责组织、协调、指导、监督、考核各类与食品质量安全有关的活动；
10. 对违反食品质量安全管理体系的有关部门及人员做出处理。

生产设施的维修
5.6.1 发现生产设施损坏，生产人员及时向物控部报告，物控部组织人员进行维修。对于重大维修，由生产设备厂派专业工程师进行指导。
5.6.2 所有设施的维修记录在《设施保养/维护记录表》上。
5.7 设施及维修零配件库存的管理
5.7.1 闲置设施、暂停使用的设施及维修用零配件，由物控部进行库存管理，并做好记录。
5.7.2 存放地点必须相对集中，保持干燥、通风，并加盖防尘罩，贴上标签。
5.7.3 库存设备重新启用前由物控部人员进行保养后，方可投入使用。
5.8 设施的报废：因损耗或损坏无法修复使用的设备，由物控部组织有关人员确认，并填写《设备/工器具报废审批表》，报总经理批准后方可销毁并除帐。
5.9 品控部依据《设备设施维护维修规范》、《设备设施操作规范》，不定期抽查各项清洁、维护工作的执行情况。
5.10 生产部、品控部对各自所辖范围的有关设施、生产设备、工器具，按照相应的《设备设施操作规范》进行清洁、维护。
5.11 品控部指定责任人员，每天对设备清洁工作的实施情况进行审核。
5.12 生产设备、测量设备、工器具在搬运、维护和贮存时，应采取有效防护措施，提供适宜的贮存条件，正确维护，确保准确度和适应性的完好。
5.13 有关人员在使用生产设备、测量设备、工器具时，应掌握使用方法，按规范操作，爱护器具，保护好测量设备的检定标识，保证设备、器具的完好状态。若发现问题，应及时报告。