乌鲁木齐食品安全体系认证公司 食品安全体系认证

本方案提供了一种可以应用于整个食品供应链的自愿认证模型。它能够涵盖已经制定和接受特定前提方案（PRPs）的供应链行业。该方案使用的食品链行业类别描述是根据 ISO/TS 22003:2013定义的。
自 2010 年 2 月起，本方案已经通过全球食品安全倡议（GFSI）基准比较并得到其认可，得到了全球食品行业认可和接受。
建筑物，建筑物布局和相关设施
厂房布局，包括分区，工作空间和员工设施
供应空气，水，能源和其他公用设施
虫害控制，废物和污水处理及支持服务
设备的适用性及其清洁和维护的可实现性
供应商批准和保证程序（例如原材料，配料，化学品和包装）
接收进料，储存，发货，运输和处理产品
防止交叉污染的措施
清洁和消毒
其他适宜的条件
14 返工品
15产品召回程序
16仓储
17产品信息和消费者意识
18食品防护、生物警觉及生物

公司编制并实施追溯控制程序，严格按照程序要求对所涉及的产品过程进行标识，并做好记录，为验证追溯系统的有效性，每年组织一次追溯演练
现场查看各种原料标识，符合要求
公司制定了《应急准备和响应控制程序》，对影响食品安全的潜在事故和紧急情况做出了明确规定，以保护消费者权益与公司品牌价值。
针对食品安全潜在事故或紧急情况的处理，由食品安全小组组织相关部门等进行了消防演练，时间2019.10.24，编写了应急报告，证明程序是可行的。
紧急情况、事故和召回等结果作为管理评审的输入。

ISO/TS 22002-1:2009
食品安全前提方案 部分 食品生产
? 本技术规范旨在与ISO22000:2018共同使用以支持管理体系满足ISO22000所规定的要求。
? 本技术规范规定了建立、实施和保持前提方案以有助于控制食品安全危害的要求。
? 本技术规范适用于所有类型组织，无论其规模和复杂程度，只要其涉足于食品链的制造环节，并期望按照本要求实施PRP以阐述ISO22000:2018第八章所规定的内容。
? 食品制造业在本质上是多样化的，并不是所有在本技术规范中的具体要求都适用于每个企业或工序。

由食品安全小组对所有实施危害分析的相关信息进行收集、保持和更新，公司建立了由办公室、采购部、生产部等多个部门组成的食品安全小组，并对生产加工过程中所使用的所有的原料、辅料、与产品接触的材料以及成品特性进行了描述，并在HACCP计划中详细描述了终产品的预期用途。危害分析预备步骤齐全，无遗漏，符合标准的要求。
食品安全小组对各种流程图（厂区平面图、设备布置图、工艺流程图等），过程步骤和控制措施的描述进行了确认。
注1：食品添加剂可参照GB2760中的分类；饲料添加剂可参照农业部《饲料添加剂品种目录》中的分类；其他品种或复配添加剂不适用时可不填。
注2：标准/依据应填写法律法规或标准号等：如食品添加剂通常为GB2760、GB14880或目的地国家/地区法规或客户要求；食品接触材料及制品用添加剂为GB9685;饲料添加剂为农业部《饲料添加剂安全使用规范》。使用量应依据左栏标准/依据中的相关规定填写。
注3：“执行标准号”是该产品执行国家、行业或企业标准