成都青羊调酒培训正规机构

高登Gordon’s和英人Beefeaters很好入手，价格也不高。
陈年兰姆酒的话价格通常会比较高一些，刚开始不一定需要，可以视情况购买。（不过纯饮很好喝喔）
其他酒款
以上四种建议大家先入手，除此之外可以考虑先买一支“君度橙酒”，虽然没有**在六大基酒之中，但是有许多调酒都会使用到，基本上大卖场就找的到。
而六大基酒中的“白兰地”，由于价钱比较高，应用的调酒也较少，建议大家可以等到有需要才购买。
另外大家熟悉的威士忌，通常家里有很多拿便宜的来用用就好，在调酒上的使用也比较少。如果想要做Highball可以用比较便宜的调和威士忌即可、做盘尼西林、Old fashioned则视口味需要选择。

外加上 Negroni 的配色好看，酒是红色的，杯子上还搭配橘色橙皮，红配橙，不就刚好是你外套口袋巾的配色吗？说了太多正经的，假设你去酒吧不知 Negroni 怎么发音，内行人都会称这杯叫「那个弄你」，好记吧。
适合轻如你的调酒是？
如果你是轻的话，什么跟人挽起衣袖比拼喝Shot 、跟人啤酒裁罐都太不优雅了，轻要喝有都会风格的调酒，而那一杯会是柯梦波丹（Cosmopolitan） 。
次喝调酒就上手！5 款上酒吧必喝调酒完全指南

【食材】
青柠檬丨新鲜的薄荷叶丨白砂糖丨白朗姆酒丨苏打水丨冰块
【做法】
①切开大半个柠檬，一部分切片，一部分挤出柠檬汁
②取一个杯子放进薄荷叶，加小勺白糖
③柠檬汁倒入杯子里，捣碎。
④放几片青柠檬，加适量冰块。
⑤倒入适量白朗姆酒，加满苏打水，到满满的气泡。
⑥后，再加点薄荷叶装饰一下。

何佳磊次被师傅骂哭，那时候他还是个助理，按道理是不能做酒的。有一次在吧台后面洗杯子，吧台前忙得“像打仗一样”。师傅去给顾客结账，一直没回来，这时过来一位客人跟他说点三杯金汤力，“助理小何”一听特别激动，“这个我会做！”
“你凭什么做酒？谁让你做的？如果做错了怎么办？”师傅知道这件事后，整整骂了他一个小时。
“我当时完全想不通，我明明是在帮你，为什么还骂我？”何佳磊描述当时的心情。
“但是现在我完全明白他的想法，因为你不能确定你给顾客做的那杯酒是否好喝，如果做砸了，客人不会记住这杯酒是你做的，但他会记得这杯酒是在这家店里点的。”
同样的道理，在经营一家店的时候，跟调酒师个人做酒是完全不同的标准。一家酒吧，尤其是像The Nest这样的大酒吧，调酒师肯定不止一个两个，所以要制定一个统一的标准，这个标准也许是80分，也许是85分，哪怕个别调酒师的水平是95分甚至较高。
从开始的偷偷学配方，到自己亲口说“不值钱的就是配方”，何佳磊用了11年。

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